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Monografía (UCV0484 / )

Código de Pedido:

338 ORR 1977

Autor:

Orrego Vicuña, Francisco.

Título:

Escasez mundial de alimentos y materias primas.

Serie:

Estudios Internacionales.

Datos de publicación:

Universitaria, Santiago, Chile.

Características:

342 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

ALIMENTOS ñ¸. RECURSOS NATURALES.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Especializada de Historia en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCV0668 / )

Código de Pedido:

346.016 FER 1987

Autor:

Fernández Lecanda, María Leonor.

Título:

Prestaciones alimenticias.

Tesis:

Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

196 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ALIMENTOS. DERECHO Y LEGISLACION. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCV1069 / )

Código de Pedido:

346.016 MUÑ 1988

Autor:

Muñoz Flores, Francisco Javier.

Título:

Derecho de alimentos.

Tesis:

Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales.

Profesor Guía:

Ramos Pazos, René.

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Concepción, Chile.

Características:

134 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

DERECHO CIVIL. PENSIONES. ASIG]O.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCV1071 / )

Código de Pedido:

346.016 POB 1987

Autor:

Poblete Alarcón, Anita Isabel.

Título:

El cumplimiento de la sentencia de alimentos.

Tesis:

Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales.

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Concepción, Chile.

Características:

65 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PENSION ALIMENTICIA. DERECHO DE FAMILIA. PENSIONES CIVILES. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCV1311 / )

Código de Pedido:

346.015 BEL 1988

Autor:

Belluscio, Augusto César.

Título:

Manual de derecho de familia.

Datos de publicación:

Depalma, Buenos Aires, Argentina. 5a. ed.

Características:

2 v. Libro en Español.

Temas relacionados:

ALIMENTOS. DERECHO Y LEGISLACION. DIVORCIO. MATRIMONIO. PATERNIDAD. ARGENTINA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Activo volumenes.

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Monografía (UCV1572 / )

Código de Pedido:

346.015 SOM 1946

Autor:

Somarriva Undurraga, Manuel.

Título:

Derecho de familia.

Datos de publicación:

Nascimento, Santiago, Chile.

Características:

782 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

ALIMENTOS. DERECHO Y LEGISLACION. FAMILIA. FILIACION. MATRIMONIO. PATERNIDAD. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCV1598 / )

Código de Pedido:

346.015 SOM 1963

Autor:

Somarriva Undurraga, Manuel.

Título:

Derecho de familia.

Datos de publicación:

Nascimento, Santiago, Chile. 1a. ed.

Características:

782 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

ALIMENTOS. DERECHO Y LEGISLACION. FAMILIA. FILIACION. MATRIMONIO. PATERNIDAD DERECHO. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Activo 5 ejemplares.

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Monografía (UCV2976 / )

Código de Pedido:

346.016 CRU 1992

Autor:

Cruz Serrano, Eduardo.

Título:

Aspectos procesales y jurisprudencia del derecho de alimentos mayores.

Tesis:

Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

210 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PENSIONES. SEGURIDAD SOCIAL. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCV3037 / )

Código de Pedido:

346.016 COB 1990

Autor:

Cobacho Gómez, José Antonio.

Título:

La deuda alimenticia.

Datos de publicación:

Montecorvo, Madrid, España.

Características:

398 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

DERECHO DE ALIMENTOS. ALIMENTOS. DERECHO Y LEGISLACION. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCV3580 / )

Código de Pedido:

344.042 VAL 1993

Autor:

Valenzuela Alegría, Marcelo Antonio.

Título:

Regulación jurídica de la producción y comercialización de los alimentos en Chile.

Tesis:

Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales.

Profesor Guía:

Jury Santibáñez, Eduardo Mauricio.

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Concepción, Chile.

Características:

112 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ALIMENTOS. COMERCIALIZACION. DERECHO Y LEGISLACION. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCV3617 / )

Código de Pedido:

641.453 GRU 1981

Autor:

Gruda, Zbigniew. Postolski, Jacek.

Título:

Tecnología de la congelación de los alimentos.

Datos de publicación:

Acribia, Zaragoza, España.

Características:

632 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

ALIMENTOS CONGELADOS. CONSERVACION DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Reserva 1 ejemplar.

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Monografía (UCV3633 / )

Código de Pedido:

664.02 BRU 1988

Autor:

Bruin, S.

Título:

Preconcentration and drying of food materials.

Serie:

Process Technology Proceedings, 5.

Datos de publicación:

Elsevier, Amsterdam, Holanda.

Características:

353 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

ALIMENTOS. CONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC. DESHIDRATACION DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCV3634 / )

Código de Pedido:

641.1 JOW 1983

Autor:

Jowitt, Ronald. Escher, Felix. Hallstrom, Bengt. Meffert, Hans F. Spiess, Walter E. Vos, Gilpert. Kent, Michael. McKenna, Brian. Roques, Michel.

Título:

Physical properties of foods-2.

Datos de publicación:

Elsevier Applied Science, Londres, Reino Unido.

Características:

2 v. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

ALIMENTOS ANALISIS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Reserva volumenes.

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Monografía (UCV3635 / )

Código de Pedido:

664.94 MAR 1982

Autor:

Martin, Roy E.

Título:

Chemistry and biochemistry of marine food products.

Datos de publicación:

Avi, Westport, Estados Unidos.

Características:

474 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

PESCADO COMO ALIMENTO. ALIMENTOS MARINOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCV3649 / )

Código de Pedido:

664.07 FUR 1977

Autor:

Furia, Thomas E.

Título:

Current aspects of food colorants.

Datos de publicación:

CRC, Cleveland, Estados Unidos.

Características:

93 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

COLORANTES EN LOS ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 3 ejemplares.

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Recurso:

Monografía (UCV3666 / )

Código de Pedido:

664.94 KRA 1987

Autor:

Kramer, Donald E. Liston, John.

Título:

Seafood quality determination: proceedings of the International Symposium on Seafood Quality Determination.

Serie:

Developments in Food Science, 15.

Datos de publicación:

Elsevier, Amsterdam, Holanda.

Características:

677 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

ALIMENTOS MARINOS. CONGRESOS. CONFERENCIAS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCV3670 / )

Código de Pedido:

664 ALL 1989

Autor:

Allen, J. C. Hamilton, Richard John.

Título:

Rancidity in foods.

Datos de publicación:

Elsevier Applied Science, Londres, Reino Unido. 2a. ed.

Características:

244 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

DESCOMPOSICION DE ALIMENTOS. RANCIEDAD ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCV3671 / )

Código de Pedido:

664 BIR 1986

Autor:

Birch, Gordon Gerard. Lindley, M. G.

Título:

Interactions of food components: an industry university co-aperation symposium organised under Departament of Food Technology, University of Reading.

Datos de publicación:

Elsevier, Londres, Reino Unido.

Características:

343 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS. CONGRESOS. BIOQUIMICA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCV3673 / )

Código de Pedido:

664.02 VAL 1986

Autor:

Valiente Barderas, Antonio.

Título:

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria.

Datos de publicación:

Limusa, Ciudad de México, México.

Características:

309 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

PROCESAMIENTO DE LOS ALIMENTOS. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Reserva 2 ejemplares.

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Monografía (UCV3679 / )

Código de Pedido:

664.028 DON 1990

Autor:

Dondero Carrillo, Marta Luisa. Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos.

Título:

Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos.

Datos de publicación:

Universitarias de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

144 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

CONSERVACION DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Abierta de Curauma en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Reserva 7 ejemplares.