BDPUCV - Resultado página 1

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Chillán, Chile.

Características:

63 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

MURTILLA - OPERACIONES POSTCOSECHA. MURTILLA - ALAMCENAMIENTO EN FRIO. FRUTOS - PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS. MURTILLA - DETERIORO. MURTILLA - CALIDAD DEL PRODUCTO.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCZ1825 / )

Código de Pedido:

634.13 LAZ 1994

Autor:

Lazo de la Jara, Lautaro Eugenio.

Título:

Efecto de la temperatura ambiental previo al almacenaje en frutos de peral asiático (Cv. Shinseiki) cosechados en dos estados de madurez.

Tesis:

Profesor Guía:

Joublan Millán, Jean Paul.

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Chillán, Chile.

Características:

57 p. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PERAL ASIATICO. TEMPERATURA DEL MEDIO AMBIENTE. COSECHA. ALMACENAMIENTO.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCU8378 / )

Código de Pedido:

387.164 HER 1980

Autor:

Hernández Hernández, Ana Hortensia. Jansson Jansson, Georgina María.

Título:

Estudio sobre la manipulación y almacenaje de los sólidos inflamables en los recintos portuarios de Valparaíso y Coquimbo.

Tesis:

Técnico en Transporte.

Profesor Guía:

Chamás Trincado, Karim.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

139 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TRANSPORTE. CONTENEDORES. ALMACENAMIENTO. SUSTANCIAS PELIGROSAS. VALPARAISO, CHILE. COQUIMBO, CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5292 / )

Código de Pedido:

634.653 CAM 1996

Autor:

Camponovo Martini, Felipe Andrés.

Título:

Efecto del almacenamiento en atmosfera controlada, sobre la calidad y composición de azucares de frutos de palto persea americana mill. cv. GWEN.

Tesis:

Profesor Guía:

Silva Pradel, Carlos.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

136 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PALTA. AGUACATE. ATMOSFERA CONTROLADA. ALMACENAJE. AZUCARES. CROMATOGRAFIA LIQUIDA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5322 / )

Código de Pedido:

634.22 GOD 1996

Autor:

Godoy, Carlos Alberto.

Título:

Efecto del alza termica durante el almacenaje refrigerado en la calidad de ciruelas prunus salicina lindl cvs. casselman y roysum.

Tesis:

Profesor Guía:

Lizana Malinconi, Luis Antonio.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

Tesis en Español.

Temas relacionados:

CIRUELAS JAPONESAS. ALZA TERMICA. LIXIVIADO DE ELECTROLITOS. CONTENIDO DE JUGO. PULPAS DE FRUTAS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5323 / )

Código de Pedido:

634.717 ORE 1996

Autor:

Orellana Correa, María Carolina.

Título:

Atmosfera controlada y modificada en frutos de zarzaparrilla roja.

Tesis:

Profesor Guía:

Galletti Gjuratovic, Ljubica.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

59 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ZARZAPARRILLA ROJA. PERDIDA DE PESO. COLOR DE FRUTOS. COSECHA. NUTRICION. ALMACENAJE. ATMOSFERA CONTROLADA. ATMOSFERA MODIFICADA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS7644 / )

Código de Pedido:

346.025 AMA 1930

Autor:

Amaya Loyola, Jorge.

Título:

Los almacenes generales de depósito.

Tesis:

Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

95 p. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ALMACENAMIENTO. FUNCIONAMIENTO. ALMACENES GENERALES DE DEPOSITO. ALMACENAJE. DEPOSITOS. PRENDA. DERECHOS. OBLIGACIONES. CONTRATOS. LEGISLACION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS8843 / )

Código de Pedido:

343.056 TER 1951

Autor:

Terrazas Sotomayor, Enrique.

Título:

Los gravámenes aduaneros-portuarios y su liquidación.

Tesis:

Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

138 p. Tesis en Español.

Temas relacionados:

DERECHO ADUANERO. ADUANAS. PUERTOS. IMPORTACIONES. ALMACENAJE. TARIFAS. IMPUESTOS. EMBARQUE. DESEMBARQUE. MERCADERIAS. LEGISLACION ADUANERA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCR1859 / )

Código de Pedido:

634.76 ARA 1994

Autor:

Aranda Sedano, Mauricio Alejandro.

Título:

Efecto de la atmósfera modificada en arándano vaccinium corymbosum l. cv. blueray a través del uso del envase fisilógico.

Tesis:

Licenciado en Agronomía.

Profesor Guía:

Loyola López, Nelson.

Datos de publicación:

Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.

Características:

163 p. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ARANDANO. AGRONOMIA. CULTIVOS. FRUTALES. PLASTICOS. POLIMEROS. POLIETILENO. ENVASADO. ALMACENAJE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCR2306 / )

Código de Pedido:

635.642 ARR 1997

Autor:

Arriagada Bustamante, Claudio Esteban.

Título:

Efecto del uso de hidrogeles en trasplante de tomates.

Tesis:

Licenciado en Agronomía.

Profesor Guía:

Nissen Mutzenbecher, Juan Pedro.

Datos de publicación:

Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.

Características:

70 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TOMATE. HIDROGEL. NUTRIENTES. RIEGO. FERTILIZANTES. CRECIMIENTO. PLANTACION. COSECHA. ALMACIGO. ALMACENAJE. LYCOPERSICON ESCULENTUM.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCR3067 / )

Código de Pedido:

634.046 KUS 1995

Autor:

Kushwaha, Lal. Serwatowski, Ryszard. Brook, Roger.

Título:

Harvest and postharvest technologies for fresh fruits and vegetables. Technologías de cosechas y postcosecha de frutas y hortalizas.

Conferencia:

Harvest and postharvest technologies for fresh fruits and vegetables: technologias de cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas, 1, Guanajuato, 20- 24 de Febrero de 1995. Patrocinada por American Society of Agricultural Engineets.

Datos de publicación:

American Society of Agricultural Engineers, Guanajuato, México.

Características:

652 p. Conferencia en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA AGRICOLA. REFRIGERACION. ALMACENAJE. SECADO. PLANTA DESHIDRATADORA. FRUTAS. VEGETABLES. PRODUCTOS HORTICOLAS. CONTROL DE PLAGAS. CONTROL BIOLOGICO. MICROORGANISMOS. TRANSPORTE. COMERCIALIZACION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 2 ejemplares.

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Tesis PUCV (UCR4020 / )

Código de Pedido:

635.642 ROJ 1997

Autor:

Rojas Magna, Giovanna Leticia.

Título:

Efecto del oxigeno atómico sobre la conservación de tomate larga vida lycopersicon esculentum mill cv. FA 144 en almacenaje refrigerado.

Tesis:

Licenciado en Agronomía.

Profesor Guía:

Undurraga Martínez, Pedro Luis.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos, Escuela de Agronomía. Quillota, Chile.

Características:

81 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TOMATE. CULTIVOS. CONSERVACION. COSECHA. ETILENO. PESTICIDAS. VALOR NUTRICIONAL. ALMACENAJE. LYCOPERSICON ESCULENTUM.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCR4834 / )

Código de Pedido:

664.807 FAN 1976

Autor:

Fanelli B., María Elena.

Título:

Determinación de antecedentes físicos, químicos y organolépticos preliminares para definir la incidencia del período de almacenaje en la calidad de papas deshidratadas.

Tesis:

Ingeniero de Ejecución en Alimentos.

Profesor Guía:

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

88 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PAPAS. ALIMENTOS DESHIDRATADOS. INDUSTRIALIZACION. ANALISIS. NUTRIENTES. PROCESAMIENTO INDUSTRIAL. EQUIPOS INDUSTRIALES. INDUSTRIA ALIMENTARIA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCR5270 / )

Código de Pedido:

664.804 VAR 1985

Autor:

Vargas Fernández, Beatriz de las Mercedes.

Título:

Obtención y almacenaje de jugo concentrado y pulpa de uva de mesa formulación de algunos productos alimenticios derivados.

Tesis:

Profesor Guía:

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

75 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

UVA DE MESA. INDUSTRIALIZACION. JUGO DE FRUTAS. JUGOS CONCENTRADOS. PULPAS DE FRUTA. MERMELADAS. ELABORACION DE ALIMENTOS. ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCR5480 / )

Código de Pedido:

634.04 LIZ 1975

Autor:

Lizana Malinconi, Luis Antonio.

Título:

Simposio sobre manejo, calidad, cosecha y post-cosecha de frutas y hortalizas.

Serie:

Publicaciones Miscelaneas Agrícolas, 9.

Conferencia:

Simposio sobre manejo, calidad, cosecha y post-cosecha de frutas y hortalizas, 1, Santiago, 26 28 de Mayo de 1975.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

114 p. Conferencia en Español.

Temas relacionados:

FRUTAS. HORTALLIZAS. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS. COSECHA. ENFERMEDAD DE LAS PLANTAS. CONTROL DE PLAGAS. ALMACENAJE. CONGRESOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Pasivo 3 ejemplares.

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Recurso:

Monografía (UCR5694 / )

Código de Pedido:

664.8 COR 1973

Autor:

CORFO. ENAFRI.

Título:

Conservación de uvas de mesa en almacenaje refrigerado.

Serie:

Publicación Técnica, 8.

Datos de publicación:

CORFO, Santiago, Chile. / ENARFI, Santiago, Chile.

Características:

43 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

UVA DE MESA. FRUTAS DE CLIMA TEMPLADO. FRUTALES. VID. ALMACENAMIENTO. REFRIJERADO.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCR6530 / )

Código de Pedido:

664.85 IBA 1991

Autor:

Ibaceta Almonacid, Pablo Marcelo.

Título:

Alteraciones de frutos de textura delicada durante el almacenaje congelado: antecedentes bibliográficos.

Tesis:

Profesor Guía:

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

168 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. CONGELACION. FRUTAS. ALMACENAMIENTO. MATERIAS PRIMAS. BIOQUIMICA. ANALISIS DE ALIMENTOS. CONSERVACION DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCR6576 / )

Código de Pedido:

664.85 LEO 1988

Autor:

León Bastidas, Luis Alberto.

Título:

Evolución de algunas propiedades mecánicas y organolépticas de la chirimoya frente a la congelación y almacenaje.

Tesis:

Profesor Guía:

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

114 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

FRUTAS. CHIRIMOYA. ALMACENAMIENTO. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS. MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. CONGELACION. CONSERVACION DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCR6603 / )

Código de Pedido:

663.63 MUÑ 1989

Autor:

Muñoz Aguilera, Verónica Estrella.

Título:

Antecedentes sobre la característica color en jugos de frutas: influencia del proceso de obtención y almacenaje.

Tesis: