Catálogo Bibliográfico General PUCV

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ENZIMAS []
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Monografía (UCV6044 / )
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547.758  NOR  1953 
Autor:
Nord, F. F.   
Título:
Advances in enzymology: and related subjects of biochemistry.
Datos de publicación:
Interscience, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
v. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
ENZIMAS.   BIOQUIMICA.   
Disponible en:

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Monografía (UCV6071 / )
Código de Pedido:
660.6  SIK  1973 
Autor:
Título:
Advances in microbial engineering.
Serie:
Biotechnology and Bioengineering Symposium, 4.
Datos de publicación:
John Wiley, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
2 v. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCV6084 / )
Código de Pedido:
660.63  FOG  1990 
Título:
Microbial enzymes and biotechnology.
Serie:
Elsevier Applied Biotechnology Series.
Datos de publicación:
Elsevier Applied Science, Londres, Reino Unido.  2a. ed.
Características:
472 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCV6098 / )
Código de Pedido:
547.758  DIX  1979 
Autor:
Título:
Enzymes.
Datos de publicación:
Academic Press, Nueva York, Estados Unidos.  3a. ed.
Características:
1116 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
ENZIMAS.   
Disponible en:

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Monografía (UCV6112 / )
Código de Pedido:
660.284  WAN  1979 
Título:
Fermentation and enzyme technology.
Serie:
Techniques in pure and applied microbiology series.
Datos de publicación:
John Wiley, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
374 p. Libro en Inglés.
Disponible en:

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Monografía (UCW2626 / )
Código de Pedido:
572  LEH  1984 
Autor:
Título:
Principios de bioquímica.
Datos de publicación:
Omega, Barcelona, España.
Características:
2 v. Libro en Español.
Temas relacionados:
BIOQUIMICA.   CELULAS.   BIOMOLECULAS.   AGUA.   AMINOACIDOS.   PROTEINAS.   ENZIMAS.   CARBOHIDRATOS.   LIPIDOS.   BIOENERGETICA.   FOTOSINTESIS.   HORMONAS.   
Disponible en:

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Monografía (UCW2646 / )
Código de Pedido:
572.7  TIP  1978 
Autor:
Título:
Enzyme assay and kinetic studies. Measurement of enzyme activities in crude extracts of tissues. Statistical analysis of enzyme kinetic data.
Datos de publicación:
Elsevier, North Holland, Amsterdam, Holanda.
Características:
350 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
ENZIMAS.   BIOQUIMICA.   
Disponible en:

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Monografía (UCW2653 / )
Código de Pedido:
572.7  SUE  1985 
Autor:
Título:
A practical guide to enzymology.
Serie:
Biochemistry, 3.
Datos de publicación:
John Wiley, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
288 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCX8156 / )
Código de Pedido:
660.634  CHA  1990 
Autor:
Chaplin, M. F.   Buche, C.   
Título:
Enzyme technology.
Datos de publicación:
Cambridge University Press, Cambridge, Reino Unido.
Características:
264 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCX8223 / )
Código de Pedido:
660.634  CHI  1982 
Título:
Enzyme engineering.
Conferencia:
Enzyme Engineering Conference, 6, Kashikojima, 1981.
Datos de publicación:
Plenum Press, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
v. Conferencia en Inglés.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCX9008 / )
Código de Pedido:
547.758  TWE  1993 
Título:
Stability and stabilization of enzymes.
Serie:
Studies in Organic Chemistry, 47.
Conferencia:
International Symposium on Stability of Enzymes, 1, Maastricht, 22-25 de noviembre de 1992. Patrocinada por DSM Andeno.
Datos de publicación:
Elsevier, Amsterdam, Holanda.
Características:
520 p. Conferencia en Inglés.
Temas relacionados:
ENZIMAS.   
Disponible en:

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Monografía (UCX9374 / )
Código de Pedido:
541.395  REE  1993 
Autor:
Título:
Bioinorganic catalysis.
Datos de publicación:
Marcel Dekker, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
482 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
CATALISIS.   ENZIMAS.   
Disponible en:

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Monografía (UCX9836 / )
Código de Pedido:
572.7  LAR  1949 
Título:
Respiratory enzymes.
Datos de publicación:
Burges, Minneapolis, Estados Unidos.
Características:
290 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
ENZIMAS.   
Disponible en:

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Recurso:
Monografía (UCY4743 / )
Código de Pedido:
547.758  COR  1988 
Título:
Enzime kinetics.
Serie:
Infocus.
Datos de publicación:
IRL, Oxford, Reino Unido.
Características:
77 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
ENZIMAS.   CINETICA.   
Disponible en:

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Monografía (UCY7767 / )
Código de Pedido:
660.634  WIS  1991 
Autor:
Título:
Manual de biotecnología de los enzimas.
Datos de publicación:
Acribia, Zaragoza, España.
Características:
444 p. Libro en Español.
Temas relacionados:

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Monografía (UCZ0796 / )
Código de Pedido:
570  OND  1968 
Autor:
Título:
Biología moderna.
Serie:
Nueva ciencia, nueva técnica.
Datos de publicación:
Siglo Veintiuno, Ciudad de México, México.
Características:
330 p. Libro en Español.

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Monografía (UCZ0797 / )
Código de Pedido:
570  OND  1969 
Autor:
Título:
Biología moderna.
Serie:
Nueva ciencia, nueva técnica.
Datos de publicación:
Siglo Veintiuno, Ciudad de México, México.  2a. ed.
Características:
330 p. Libro en Español.

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Monografía (UCZ6908 / )
Código de Pedido:
664.024  WON  1995 
Autor:
Título:
Food enzymes: structure and mechanism.
Datos de publicación:
Chapman & Hall, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
390 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:

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Recurso:
Monografía (UCZ7447 / )
Código de Pedido:
664  YAN  1994 
Título:
Developments in food engineering.
Conferencia:
Proceeding of the Sixth International Congress on Engineering an Foof, 6 th, Makubari Messe, Chiba, Japan, 1993.
Datos de publicación:
Blackie Academic and Professional, Londres, Reino Unido.
Características:
2 v. Conferencia en Inglés.
Temas relacionados:

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Recurso:
Monografía (UCZ9476 / )
Código de Pedido:
664.2  SCH  1992 
Título:
Starch hydrolysis products: worldwide technology, production, and applications.
Serie:
Series Food Science and Technology.
Datos de publicación:
VCH, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
650 p. Libro en Inglés.
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