BDPUCV - Resultado página 1

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Monografía (UCV6037 / )

Código de Pedido:

610.28 PHI 1973

Autor:

Phillips, G. Briggs. Runkle, Robert S.

Título:

Biomedical applications of laminar airflow.

Datos de publicación:

CRC, Boca Ratón, Estados Unidos.

Características:

180 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

INGENIERIA BIOMEDICA. ESTERILIZACION POR FLUJO LAMINAR.

Disponible en:

Biblioteca Abierta de Curauma en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Referencia 1 ejemplar.

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Monografía (UCX7923 / )

Código de Pedido:

176 ATK 1979

Autor:

Atkinson, Gary.

Título:

A moral evaluation of contraception and sterilization: a dialogical study.

Datos de publicación:

The Pope Center, Saint Louis, Estados Unidos.

Características:

115 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

ESTERILIZACION. ANTICONCEPCION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Teología en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCZ7446 / )

Código de Pedido:

614.48 MOR 1992

Autor:

Morrissey, Robert F. Phillips, G. Briggs.

Título:

Sterilization technology: a practical guide for manufacturers and users of health care products.

Datos de publicación:

Van Nostrand Reinhold, Nueva York, Estados Unidos.

Características:

518 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

ALIMENTOS. ESTERILIZACION. DESCONTAMINACION. ELABORACION DE ALIMENTOS. ESTERILIZANTES QUIMICOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCZ7447 / )

Código de Pedido:

664 YAN 1994

Autor:

Yano, Toshimasa. Matsuno, Ryuichi. Nakamura, Kozo.

Título:

Developments in food engineering.

Conferencia:

Proceeding of the Sixth International Congress on Engineering an Foof, 6 th, Makubari Messe, Chiba, Japan, 1993.

Datos de publicación:

Blackie Academic and Professional, Londres, Reino Unido.

Características:

2 v. Conferencia en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. ALIMENTOS. PASTAURIZACION. ESTERILIZACION. INDUSTRIA ALIMENTARIA. FERMENTACION. ENZIMAS. CELULAS. CONGRESOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo volumenes.

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Monografía (UCU6795 / )

Código de Pedido:

637.14 KAY 1954

Autor:

Kay, H. D. Cuttell, J. R. Hall, Henry Sinclair.

Título:

Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica.

Serie:

Estudios Agropecuarios de la FAO, 23.

Datos de publicación:

FAO, Roma, Italia.

Características:

214 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

LECHE. PRODUCTOS LACTEOS. ESTERILIZACION. ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU7179 / )

Código de Pedido:

614.48 RIC 1968

Autor:

Richards, J. W.

Título:

Introduction to industrial sterilization.

Datos de publicación:

Academic, Londres, Reino Unido.

Características:

183 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

ESTERILIZACION. ESTERILIZANTES QUIMICOS. DESINFECCION. RADIACION ULTRAVIOLETA. ANTISEPTIA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU7222 / )

Código de Pedido:

660.284 STA 1984

Autor:

Stranbury, Peter F. Whitaker, Allan.

Título:

Principles of fermentation technology.

Datos de publicación:

Pergamon, Oxford, Reino Unido.

Características:

255 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. FERMENTACION. BIOTECNOLOGIA. MICROBIOLOGIA. ESTERILIZACION. FENOMENOS BIOQUIMICOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU7248 / )

Código de Pedido:

660.62 SIK 1983

Autor:

Sikyta, Bohumil.

Título:

Methods in industrial microbiology.

Datos de publicación:

Ellis Horwood, Chichester, Reino Unido. / John Wiley, Chichester, Reino Unido.

Características:

349 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. MICROBIOLOGIA. INDUSTRIA QUIMICA. MICROBIOS. CULTIVOS CELULARES. FERMENTACION. ESTERILIZACION. CINETICA. AGUA. ALCOHOLES. ESTADOS DE LA MATERIA. LIQUIDOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU7254 / )

Código de Pedido:

660.62 PRE 1959

Autor:

Prescott, Samuel Cate. Gordon Dunn, Cecil.

Título:

Industrial microbiology.

Datos de publicación:

McGraw-Hill Kogakusha, Tokio, Japón. 3a. ed.

Características:

945 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. MICROBIOLOGIA. FERMENTACION. LEVADURAS. HARINA. HONGOS. ALCOHOLES. CERVEZA. BEBIDAS ALCOHOLICAS. VINO. BACTERIAS. ANTIBIOTICOS. DETERGENTES. ESTERILIZACION.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU7255 / )

Código de Pedido:

660.62 RHO 1969

Autor:

Rhodes, A. J. Fletcher, D. L.

Título:

Principios de microbiología industrial.

Datos de publicación:

Acribia, Zaragoza, España.

Características:

315 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. MICROBIOLOGIA. BIOTECNOLOGIA. PROCESOS INDUSTRIALES. FERMENTACION. CULTIVOS CELULARES. ESTERILIZACION. ALIMENTOS. ENZIMAS. ANTIBIOTICOS. PENICILINAS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU7266 / )

Código de Pedido:

664.02 GOL 1961

Autor:

Goldblith, S. A. Joslyn, Maynard A. Nickerson, J. T.

Título:

An anthology of food science introduction to thermal processing of foods.

Serie:

Avi Books on Food Processing.

Datos de publicación:

Avi, Westport, Estados Unidos.

Características:

v. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. PROCESOS INDUSTRIALES. MICROBIOLOGIA. ESTERILIZACION. BACTERIAS. LECHE. ALIMENTOS. FERMENTACION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Pasivo volumenes.
Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo volumenes.
Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo volumenes.

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Monografía (UCU7313 / )

Código de Pedido:

664.02 HEI 1967

Autor:

Heid, J. L. Joslyn, Maynard A.

Título:

Fundamentals of food processing operations: ingredients, methods, and packaging.

Serie:

Avi Books on Food Processing.

Datos de publicación:

Avi, Westport, Estados Unidos.

Características:

730 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. AGUA. SACAROSA. CONDIMENTOS. VITAMINAS. ENZIMAS. ESTERILIZACION. FERMENTACION. SECADO. ENVASADO DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Pasivo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 2 ejemplares.

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Monografía (UCU7314 / )

Código de Pedido:

637.141 HAL 1968

Autor:

Hall, Carl W. Trout, G. Malcolm.

Título:

Milk pasteurization.

Serie:

Avi Books on Food.

Datos de publicación:

Avi, Westport, Estados Unidos.

Características:

234 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. LECHE. PRODUCTOS LACTEOS. ESTERILIZACION.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU7648 / )

Código de Pedido:

660.63 AIB 1965

Autor:

Aiba, Shuichi. Humphrey, Arthur E. Millis, Nancy F.

Título:

Biochemical engineering.

Datos de publicación:

Academic, Nueva York, Estados Unidos.

Características:

333 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. BIOQUIMICA. FERMENTACION. PROCESOS INDUSTRIALES. ANTIBIOTICOS. ENZIMAS. POLIMEROS. BACTERIAS. HONGOS. CINETICA. ESTERILIZACION.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Tesis PUCV (UCU9665 / )

Código de Pedido:

660.284 PAR 1995

Autor:

Pareja Plaza, Darío Braulio.

Título:

Evaluación técnico económica de una planta productora de ácido propiónico por vía fermentiva.

Tesis:

Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Acevedo Bonzi, Luis Fernando. Schaffeld Graniffo, Guillermo Jorge.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Bioquímica. Valparaíso, Chile.

Características:

424 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

FERMENTACION. PROCESOS INDUSTRIALES. ESTERILIZACION. REACCIONES QUIMICAS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Tesis PUCV (UCU9698 / )

Código de Pedido:

664.02 GON 1993

Autor:

González Roncagliolo, Myriam Inés.

Título:

Aplicaciones de microondas en el calentamiento requerido para la esterilización y pasteurización de efluentes de procesos de la industria de alimentos.

Tesis:

Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Acevedo Bonzi, Luis Fernando. Torre, J. Antonio.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Bioquímica. Valparaíso, Chile.

Características:

110 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. ESTERILIZACION. ELABORACION DE ALIMENTOS. PROCESOS INDUSTRIALES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCT2107 / )

Código de Pedido:

617.910 INT 1967

Autor:

International Atomic Energy Agency.

Título:

Radiosterilization of medical products.

Serie:

Proceedings series.

Conferencia:

Symposium on Radiosterilization of Medical Products, Budapest, 5 al 9 de Junio de 1967.

Datos de publicación:

International Atomic Energy Agency, Viena, Austria.

Características:

458 p. Conferencia en Inglés.

Temas relacionados:

ESTERILIZACION. ANTISEPTIA. RADIACION ULTRAVIOLETA. INGENIERIA BIOMEDICA.

Disponible en:

Biblioteca Abierta de Curauma en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCT3673 / )

Código de Pedido:

344.044 SEO 1996

Autor:

Seoane Rodríguez, José Antonio.

Título:

La esterilización de incapaces en el derecho español.

Serie:

F. Paideia. Documentos, 8.

Datos de publicación:

Fundación Paideia, La Coruña, España.

Características:

166 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

DERECHO. DERECHO COMPARADO. ESTERILIZACION. HISTORIA. DEFICIENTES MENTALES. ESPAÑA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCT4303 / )

Código de Pedido:

179.7 POL 1994

Autor:

Polaino Lorente, Aquilino.

Título:

Manual de bioética general.

Datos de publicación:

Ediciones Rialp, Madrid, España. 2a. ed.

Características:

490 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCT9833 / )

Código de Pedido:

589.9 WOO 1992

Autor:

Wood, Brian J.

Título:

The lactic acid bacteria.

Datos de publicación:

Elsevier Applied Science, Nueva York, Estados Unidos.

Características:

v. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

MICROBIOLOGIA. BACTERIAS. CELULAS. MORFOLOGIA. ESTERILIZACION.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo volumenes.