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Monografía (UCX2826 / )

Código de Pedido:

661.804 CAR 1968

Autor:

Carretero González, Enrique.

Título:

Planta de hidroperóxido de cumeno.

Tesis:

Ingeniero Químico.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

129 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

INDUSTRIA PETROQUIMICA. FENOLES. QUIMICA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCZ1274 / )

Código de Pedido:

547 ZLA 1978

Autor:

Zlatkis, Albert. Breitmaier, Eberhard. Jung, Gunther.

Título:

Introducción a la química orgánica.

Datos de publicación:

Libros Mcgraw-Hill, Bogotá, Colombia.

Características:

660 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

QUIMICA ORGANICA. HIDROCARBUROS. ALDEHIDOS. CETONAS. AMINAS. FENOLES. ALCOHOLES.

Disponible en:

Biblioteca Abierta de Curauma en Fondo Activo 13 ejemplares.

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Monografía (UCU2662 / )

Código de Pedido:

333.794 FIE 1981

Autor:

Fierro C., Gabriel.

Título:

Análisis económico de la producción de alcoholes y su uso como combustibles de automoviles en Chile.

Serie:

Documentos de Trabajo, 9.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

58 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

RECURSOS NATURALES. COMBUSTIBLES. FUENTES DE ENERGIA. ALCOHOLES. METANOL. FENOLES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU3813 / )

Código de Pedido:

543.089 LED 1960

Autor:

Lederer, Edgar. Lederer, Michael.

Título:

Cromatografía: revisión de sus principios y aplicaciones.

Datos de publicación:

El Ateneo, Buenos Aires, Argentina. 2a. ed.

Características:

752 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

CROMATOGRAFIA. QUIMICA ANALITICA. REACCIONES QUIMICAS. EQUILIBRIOS QUIMICOS. IONES. IONIZACION. ALCOHOLES. FENOLES. HIDRATOS DE CARBONO. LIPIDOS. AMINOACIDOS. PEPTIDOS. VITAMINAS. HORMONAS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.
Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 2 ejemplares.

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Monografía (UCU7303 / )

Código de Pedido:

661.81 JOR 1954

Autor:

Jordan, T. Earl.

Título:

Vapor pressure of organic compounds.

Datos de publicación:

Interscience, Nueva York, Estados Unidos.

Características:

266 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. PRESION. VAPORIZACION. HIDROCARBUROS. ALCOHOLES. ETERES. FENOLES. PRODUCTOS QUIMICOS ORGANICOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCT1529 / )

Código de Pedido:

547 BRE 1968

Autor:

Brewster, Ray Q. McEwen, William E.

Título:

Química orgánica: un curso breve.

Datos de publicación:

Continental, Ciudad de México, México.

Características:

468 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

QUIMICA. QUIMICA ORGANICA. PRODUCTOS QUIMICOS ORGANICOS. ALCOHOL ETILICO. ALCOHOLES. HIDROCARBUROS. HALOGENOS. FENOLES. ETERES. MOLECULAS.

Disponible en:

Biblioteca Abierta de Curauma en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCT4414 / )

Código de Pedido:

572 BRO 1972

Autor:

Brown, William H.

Título:

Introduction to organic and biochemistry.

Datos de publicación:

Willard Grant, Boston, Estados Unidos.

Características:

365 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

BIOQUIMICA. PRODUCTOS QUIMICOS ORGANICOS. MOLECULAS. PROPIEDADES QUIMICAS. ALCOHOLES. FENOLES. PROTEINAS. CETONAS. AMINOACIDOS. LIPIDOS. METABOLISMO.

Disponible en:

Biblioteca Abierta de Curauma en Fondo Pasivo 1 ejemplar.

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Monografía (UCR2965 / )

Código de Pedido:

547 DOM 1980

Autor:

Domínguez, Xorge A.

Título:

Química orgánica.

Datos de publicación:

Continental, Ciudad de México, México.

Características:

543 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

QUIMICA ORGANICA. COMPUESTOS ORGANICOS. COMPUESTOS DE CARBONO. HIDROCARBUROS. ALCOHOLES. FENOLES. ETER. CETONAS. SALES. MONOSACARIDOS. DISACARIDOS. POLISACARIDOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Tesis PUCV (UCM1348 / )

Código de Pedido:

634.41 BIA 1996

Autor:

Biancani Bello, Lorena.

Título:

Evaluación de tres protocolos de desinfección, tres protocolos de uso de antioxidantes para cultivo in vitro de chirimoyo -Annona cherimola Mill- y determinación cuantitativa de los contenidos de fenoles en ramillas.

Tesis:

Licenciado en Agronomía.

Profesor Guía:

Castro Valdebenito, Mónica Beatríz.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ciencias Agronómicas y de los Alimentos, Escuela de Agronomía. Quillota, Chile.

Características:

112 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

CHIRIMOYO. CULTIVO IN VITRO. DESINFECTANTES. COMPUESTOS FENOLICOS. ANTIOXIDANTES. ANNONA CHERIMOLA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCM1385 / )

Código de Pedido:

634.8 VAL 2001

Autor:

Valdivia Guzmán, Jorge Francisco.

Título:

Efecto del vigor y del grado de madurez de las bayas sobre la fracción polifenólica de las semillas del cv. cabernet sauvignon en el Valle del Maipo.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Peña Neira, Alvaro Iván.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

55 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

VID. UVAS PARA VINO. MADUREZ. FENOLES. VITIS VINIFERA. ANALISIS FENOLICO. TANINOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCM1395 / )

Código de Pedido:

641.22 GUZ 2001

Autor:

Guzmán Cassanello, Gonzalo.

Título:

Caracterización de la fracción fenólica de vinos comerciales del cv. chardonnay y provenientes de cinco valles de Chile.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Peña Neira, Alvaro Iván.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

106 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

VINOS. BEBIDAS ALCOHOLICAS. FENOLES. INDSTRIA DEL VINO. VINIFICACION. ENOLOGIA. ANTIOXIDANTES.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCM2411 / )

Código de Pedido:

547 MCM 2001

Autor:

McMurry, John.

Título:

Química orgánica.

Datos de publicación:

International Thomson, Ciudad de México, México. 5a. ed.

Características:

1284 p. Libro en Español.

Disponible en:

Biblioteca Abierta de Curauma en Fondo Activo 12 ejemplares.

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Monografía (UCL1010 / )

Código de Pedido:

641.22 SHU 2002

Autor:

Shultz Yuraszeck, María Alejandra.

Título:

Evaluación de las características de uvas y vinos de las variedades cabernet franc y syrah para la zona de Alto Jahuel.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Peña Neira, Alvaro Iván.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

68 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

UVAS PARA VINO. VINOS. BEBIDAS ALCOHOLICAS. FENOLES. VITIS VINIFERA. INDUSTRIA DEL VINO.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCL1126 / )

Código de Pedido:

641.22 MUÑ 2002

Autor:

Muñoz Becerra, Luz Paola.

Título:

Caracterización de la composición fenólica de vinos comerciales merlot y sauvignon blanc, de la vendimia 2000, provenientes de cinco valles de Chile.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Peña Neira, Alvaro Iván.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

35 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

VINOS. BEBIDAS ALCOHOLICAS. FENOLES. COMPUESTOS FENOLICOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCL6177 / )

Código de Pedido:

641.22 MAR 2002

Autor:

Martínez Leiva, Juan Carlos.

Título:

Factores de desarrollo de -brettanomyces spp. y su efecto sobre las características sensoriales de vinos cabernet sauvignon.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Prieto Durán, Carmen Hilda.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

52 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

VINOS. BEBIDAS ALCOHOLICAS. ANHIDRIDO SULFUROSO. COMPUESTOS FENOLICOS. FENOLES. ANALISIS QUIMICO. LEVADURAS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCL6178 / )

Código de Pedido:

641.22 JAR 2003

Autor:

Jara Campos, Carla Ingrid.

Título:

Aislamiento, clasificación y caracterización de cepas de -saccharomyces cerevisiae- de uvas del cultivar carménére.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Prieto Durán, Carmen Hilda.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

44 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

UVAS PARA VINO. CULTIVO. FERMENTACION. COMPUESTOS FENOLICOS. FENOLES. LEVADURAS. PRODUCCION DE VINOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCK0694 / )

Código de Pedido:

634.9721 MUÑ 2003

Autor:

Muñoz Ortiz, César Javier.

Título:

Efecto del tostado sobre la composición química de la madera de roble francés -quercus petrea L.-, y el efecto de duelas en la composición de un vino de la var. cabernet sauvignon.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Peña Neira, Alvaro.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

86 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ROBLE FRANCES. VINIFICACION. VINOS. CONSERVACION DE LA MADERA. MADERA PARA VINO. FENOLES. ENOLOGIA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCK0705 / )

Código de Pedido:

663.2 TAP 2003

Autor:

Tapia Caimanque, Roberto Antonio.

Título:

Efecto de la criomaceración prefermentativa sobre la calidad de los vinos del cultivar cabernet sauvignon.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Peña Neira, Alvaro.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

41 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

UVAS PARA VINO. VINOS. BEBIDAS ALCOHOLICAS. FERMENTACION. VINO CABERNET. CONTROL DE CALIDAD. FENOLES. TANINOS. VINIFICACION. COMPUESTOS FENOLICOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Tesis PUCV (UCK1673 / )

Código de Pedido:

628.3 CAR 2004

Autor:

Carvacho Wilckens, Tomás Ricardo.

Título:

Puesta en marcha planta de tratamiento aerobia con lodos activos para riles con fenol y modelación matemática de sistema de tratamiento de lodos para fenol.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Chamy Maggi, Rolando Arturo.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Bioquímica. Valparaíso, Chile.

Características:

129 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TRATAMIENTO DE RESIDUOS. AGUAS RESIDUALES. ANAEROBIOSIS. RESIDUOS INDUSTRIALES. TECNOLOGIA SANITARIA. HIGIENE AMBIENTAL. ELIMINACION DE RESIDUOS. FENOLES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.