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Monografía (UCU9658 / )

Código de Pedido:

664.024 MUZ 1980

Autor:

Muzzio Castelletto, Tomás. Schiappacasse Dasati, María Cristina.

Título:

Alternativa de producción de lisina por fermentación continua y por lotes alimentados.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

536 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

FERMENTACION. BIOTECNOLOGIA. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. ELABORACION DE ALIMENTOS. FENOMENOS BIOQUIMICOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Tesis PUCV (UCU9667 / )

Código de Pedido:

660.634 ORD 1995

Autor:

Ordenes Meza, Carlos Alberto. Ortega Aliaga, Marcelo Eugenio.

Título:

Evaluación técnico-económicas de la producción de la enzima lactasa a partir de K. fragilis.

Tesis:

Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Acevedo Bonzi, Luis Fernando. Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Bioquímica. Valparaíso, Chile.

Características:

430 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. ENZIMAS. PROCESOS INDUSTRIALES. BIOTECNOLOGIA. LACTOSA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Tesis PUCV (UCU9668 / )

Código de Pedido:

660.634 MOL 1985

Autor:

Molina Valencia, Rubén.

Título:

Diseño y evaluación técnica económica de tres alternativas de pretratamiento e hidrólisis enzimática para la producción de azúcares fermentables a partir de aserrín de pino insigne.

Tesis:

Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos. Schaffeld Graniffo, Guillermo Jorge.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Bioquímica. Valparaíso, Chile.

Características:

675 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ENZIMAS. FERMENTACION. TECNOLOGIA QUIMICA. REACCIONES QUIMICAS. PROCESOS INDUSTRIALES. PINO.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCU9672 / )

Código de Pedido:

664.024 BUR 1989

Autor:

Burckhardt V., Jessica. Vásquez S., Marlene.

Título:

Producción de levadura de panificación.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

455 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

FERMENTACION. LEVADURAS. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. PRODUCTOS DE PANADERIA. PROCESOS INDUSTRIALES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCU9678 / )

Código de Pedido:

639.89 IRI 1991

Autor:

Iriarte García, Alfredo. Ramírez Olguín, Nelson.

Título:

Diseño y evaluación económica de una planta para producir ficocianina.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos. Markovits Schersl, Andrés.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

453 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. PROCESOS INDUSTRIALES. COLORANTES. PIGMENTOS. ALGAS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Tesis PUCV (UCU9683 / )

Código de Pedido:

661.807 ARE 1982

Autor:

Arévalo Cid, Carmen Gloria. D'Amico S, M. Cecilia.

Título:

Diseño y evaluación técnica económica de un proceso para la obtención de etanol a partir de desechos forestales chilenos.

Tesis:

Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos. Schaffeld Graniffo, Guillermo Jorge.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Bioquímica. Valparaíso, Chile.

Características:

642 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ALCOHOL ETILICO. PRODUCTOS QUIMICOS ORGANICOS. PROCESOS INDUSTRIALES. TECNOLOGIA QUIMICA. TRATAMIENTO DE RESIDUOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCU9703 / )

Código de Pedido:

639.89 STE 1995

Autor:

Stevens González, Brenda. Rodríguez Robles, Roberto.

Título:

Diseño y evaluación técnico-económica de una planta productora de agar-agar y carragenano.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

531 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ALGAS. PLANTAS ACUATICAS. RECURSOS MARINOS. PROCESOS INDUSTRIALES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU9711 / )

Código de Pedido:

660.284 NUÑ 1986

Autor:

Núñez Peirano, Leticia. Valenzuela Mayer, Ana María.

Título:

Estudio de factibilidad técnico económica de una planta productora de ácido láctico.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

2 v. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. PROCESOS INDUSTRIALES. ACIDO LACTICO. PRODUCTOS QUIMICOS ORGANICOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU9713 / )

Código de Pedido:

660.634 CAB 1993

Autor:

Caballero Ugalde, Alfonso. Frigeni V., Jean-Pierre.

Título:

Evaluación técnico-económica de la producción de la enzima lactasa a partir de levadura.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos. Illanes Frontaura, Andrés Juan.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

451 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. ENZIMAS. PRODUCTOS BIOLOGICOS. LEVADURAS. PRODUCTOS LACTEOS. FERMENTACION.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU9715 / )

Código de Pedido:

660.62 FUE 1979

Autor:

Fuenzalida Argomedo, Alejandro.

Título:

Diseño y estudio de un sistema de alimentación para cultivos por lotes alimentados.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

79 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. FERMENTACION. ORGANISMOS VIVOS. MICROBIOLOGIA. CULTIVO CELULAR.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCU9731 / )

Código de Pedido:

660.284 VAL 1986

Autor:

Valderrama Campos, Gloria.

Título:

Formulación de un medio de cultivo para fermentación alcohólica utilizando melaza de remolacha.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

94 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

FERMENTACION. TECNOLOGIA QUIMICA. LEVADURAS. REACCIONES QUIMICAS. ALCOHOLES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU9749 / )

Código de Pedido:

660.284 MOR 1980

Autor:

Morgunovsky Corotin, Dora.

Título:

Selección de una cepa de saccharomyces cerevisiae resistente a altas concentraciones de etanol.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

52 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. FERMENTACION. CINETICA. ALCOHOL ETILICO. ALCOHOLES. SACAROSA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCU9753 / )

Código de Pedido:

660.634 AYA 1987

Autor:

Ayala Burgemeister, Fernando.

Título:

Estudio de la producción de celulasa en cultivo por lotes alimentados con alimentación constante.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

110 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ENZIMAS. TECNOLOGIA QUIMICA. CULTIVO CELULAR. FERMENTACION.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU9756 / )

Código de Pedido:

660.62 CON 1989

Autor:

Contreras Janvier, Roberto.

Título:

Comportamiento cinético de thiobacillus ferrooxidans en cultivo continuo a altas concentraciones de ión Fe+2 en alimentación.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

104 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

BIOTECNOLOGIA. CINETICA. CULTIVO CELULAR. BACTERIAS. MICROBIOLOGIA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCU9762 / )

Código de Pedido:

660.284 HER 1986

Autor:

Herrera Lancien, Ximena.

Título:

Implementación de un cultivo por lotes alimentados con lactosa para la producción de celulasa por trichoderma reesei.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

108 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

BIOTECNOLOGIA. FERMENTACION. CULTIVO CELULAR. ENZIMAS. GLUCOSA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU9763 / )

Código de Pedido:

660.62 RAM 1990

Autor:

Ramírez Olguín, Nelson.

Título:

Efecto de altas concentraciones de Fe+2 en la alimentación de un cultivo continuo de thiobacillus ferrooxidans.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

88 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

BIOTECNOLOGIA. CULTIVO CELULAR. MICROBIOLOGIA. ORGANISMOS VIVOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCU9773 / )

Código de Pedido:

660.284 NIL 1980

Autor:

Nilson Rementería, Oscar J.

Título:

Estudio de factores nutricionales y cinéticos en la fermentación alcohólica.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

94 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA QUIMICA. CINETICA. FERMENTACION. ALCOHOLES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Tesis PUCV (UCU9776 / )

Código de Pedido:

660.284 GRU 1983

Autor:

Grunwald Bernales, Milena.

Título:

Estudio del efecto de las vitaminas y oxígeno disuelto sobre la fermentación alcohólica continua.

Tesis:

Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Acevedo Bonzi, Luis Fernando. Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Bioquímica. Valparaíso, Chile.

Características:

81 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

FERMENTACION. ALCOHOLES. TECNOLOGIA QUIMICA. ALCOHOL ETILICO. LEVADURAS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU9787 / )

Código de Pedido:

660.62 ROD 1995

Autor:

Rodríguez Robles, Roberto.

Título:

Comportamiento cinético de hongo lignolítico 158-A y su efecto decolorante en el efluente de la industria de celulosa.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

123 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

BIOTECNOLOGIA. HONGOS. CINETICA. PROCESOS INDUSTRIALES. CELULOSA. RESINAS CELULOSICAS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU9789 / )

Código de Pedido:

669.3 RIV 1988

Autor:

Rivera de la Vega, Rogel.

Título:

Efecto de agentes orgánicos residuales en la lixiviación bacteriana de cobre.

Profesor Guía:

Gentina Morales, Juan Carlos.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

86 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA METALURGICA. METALES. COBRE. CINETICA. SEPARACION QUIMICA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 3 ejemplares.