Catálogo Bibliográfico General PUCV

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HIDROLISIS []
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Monografía (UCZ9476 / )
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664.2  SCH  1992 
Título:
Starch hydrolysis products: worldwide technology, production, and applications.
Serie:
Series Food Science and Technology.
Datos de publicación:
VCH, Nueva York, Estados Unidos.
Características:
650 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCU0247 / )
Código de Pedido:
547.758  DRA  1995 
Autor:
Drauz, K.   Waldmann, H.   
Título:
Enzyme catalysis in organic synthesis: a comprehensive handbook.
Datos de publicación:
VCH, Weinheim, Alemania.
Características:
v. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
ENZIMAS.   ESTRUCTURA.   TEMPERATURA.   MICROORGANISMOS.   HIDROLISIS.   PROTEINAS.   
Disponible en:

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Monografía (UCU1754 / )
Código de Pedido:
544  CUR  1953 
Autor:
Título:
Análisis químico cualitativo.
Datos de publicación:
Hachette, Buenos Aires, Argentina.  4a. ed.
Características:
572 p. Libro en Español.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCU3091 / )
Código de Pedido:
544  WIL  1965 
Título:
Instrumental methods of analysis.
Datos de publicación:
D. Van Nostrand, Princeton, Estados Unidos.  4a. ed.
Características:
784 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:

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Monografía (UCU5408 / )
Código de Pedido:
664.1  WHA  1971 
Autor:
Título:
Métodos ICUMSA de análisis de azucar.
Datos de publicación:
Continental, Ciudad de México, México.
Características:
204 p. Libro en Español.
Disponible en:

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Monografía (UCU7034 / )
Código de Pedido:
547.2  GRO  1952 
Autor:
Título:
Unit processes in organic synthesis.
Serie:
Chemical Engineering Series.
Datos de publicación:
McGraw-Hill, Nueva York, Estados Unidos.  4a. ed.
Características:
937 p. Libro en Inglés.
Disponible en:

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Monografía (UCU7195 / )
Código de Pedido:
660.284  WIL  1983 
Autor:
Wilke, C. R.   Maiorella, B.   Sciamanna, A.   Tangnu, K.   Wiley, D.   Wong, H.   
Título:
Enzymatic hydrolysis of cellulose: theory and applications.
Serie:
Chemical Technology Review, 218.
Datos de publicación:
Noyes Data, Park Ridge, Estados Unidos.
Características:
164 p. Libro en Inglés.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCU9660 / )
Código de Pedido:
664.02  WES  1979 
Autor:
Título:
Planta de hidrólisis enzimática de almidón de papas.
Profesor Guía:
Datos de publicación:
Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.
Características:
209 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
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Tesis PUCV (UCU9668 / )
Código de Pedido:
660.634  MOL  1985 
Título:
Diseño y evaluación técnica económica de tres alternativas de pretratamiento e hidrólisis enzimática para la producción de azúcares fermentables a partir de aserrín de pino insigne.
Características:
675 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCU9673 / )
Código de Pedido:
660.634  AYA  1987 
Título:
Hidrólisis enzimática de suero de quesería.
Datos de publicación:
Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.
Características:
584 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
ENZIMAS.   PROCESOS INDUSTRIALES.   ENZIMOLOGIA.   QUESO.   ALIMENTOS.   LECHE.   
Disponible en:

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Monografía (UCU9701 / )
Código de Pedido:
660.634  JAS  1985 
Título:
Planta de producción de azúcar invertido por hidrólisis enzimática.
Profesor Guía:
Datos de publicación:
Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.
Características:
2 v. Tesis en Español.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCU9712 / )
Código de Pedido:
660.634  MON  1990 
Título:
Diseño y evaluación técnico-económica de una planta de hidrólisis enzimática de antibióticos beta-lactámicos.
Datos de publicación:
Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.
Características:
475 h. Tesis en Español.
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Monografía (UCU9755 / )
Código de Pedido:
660.634  VAL  1989 
Título:
Estudio de inmovilización de lactasa de levadura en nylon 6.
Profesor Guía:
Datos de publicación:
Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.
Características:
78 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Recurso:
Tesis PUCV (UCU9758 / )
Código de Pedido:
660.284  LOP  1987 
Título:
Fermentación semisólida de aserrín de pino insigne y coseta agotada de remolacha.
Características:
95 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Recurso:
Monografía (UCU9760 / )
Código de Pedido:
660.634  COO  1986 
Título:
Estudio del comportamiento de un reactor con lactasa inmovilizada.
Profesor Guía:
Datos de publicación:
Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.
Características:
82 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Monografía (UCU9764 / )
Código de Pedido:
660.634  BRA  1991 
Título:
Diseño y operación de reactores de isomeración enzimática de lactosa hidrolazada.
Datos de publicación:
Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.
Características:
94 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
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Recurso:
Monografía (UCU9765 / )
Código de Pedido:
660.284  BER  1986 
Título:
Estudio del comportamiento cinético de lactasas inmovilizadas.
Profesor Guía:
Datos de publicación:
Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.
Características:
131 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
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Recurso:
Tesis PUCV (UCU9792 / )
Código de Pedido:
660.634  BRU  1986 
Título:
Pretratamiento enzimático de agua de cola.
Características:
80 h. Tesis en Español.
Temas relacionados:
Disponible en:

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Recurso:
Tesis PUCV (UCU9957 / )
Código de Pedido:
660.634  JOF  1979 
Título:
Hidrólisis enzimática de almidón de papas con O amilasa.
Profesor Guía:
Características:
83 h. Tesis en Español.
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Monografía (UCT1366 / )
Código de Pedido:
530.141  CRE  1943 
Título:
Principles and applications of electrochemistry.
Datos de publicación:
John Wiley, Nueva York, Estados Unidos.  4a. ed.
Características:
2 v. Libro en Inglés.
Disponible en:

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