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Tesis PUCV (UCC8674 / 228134)
663.222  TAV  2018
Autor(es): Tavernini Pietrasanta, Luigi Cesare
Título: Inmovilización de COMBI-CLEAs de glicosidasas en un soporte de quitosano para su aplicación en la liberación de compuestos aromáticos en vino.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Magíster en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Wilson Soto, Lorena Evelyn y 
Illanes Frontaura, Juan Andrés.
Características: 119 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: ENZIMOLOGIAGLICOLESHIDROLISISAROMAVINO BLANCO
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCC4062 / 223528)
572.75  SAN  2017
Autor(es): Santibáñez Lehuedé, Luciana Josefa
Título: Hidrólisis de lactosa residual en GOS crudo: una nueva estrategia en la purificación de galacto-oligosacáridos.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Doctor en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Illanes Frontaura, Juan Andrés.
Características: 156 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: HIDROLISISENZIMASOLIGOSACARIDOSGALACTOSAS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCC1508 / 220982)
628.4  ESP  2016
Autor(es): Espinoza Carvajal, Camila Constanza
Título: Caracterización de la materia orgánica para la descripción del proceso de digestión anaerobia mediante el modelo dinámico ADM1 modoficado.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil BioquímicoLicenciado en Ciencias de la Ingeniería
Profesor Guía: Ruiz Filippi, Gonzalo Matías Alvaro
Jimenez, Julie y 
Patureau, Dominique.
Características: 94 h. Tesis en Español.
Notas: Incluye cd con anexos.
Temas Relacionados: DIGESTION ANAEROBICADESECHOS ORGANICOSTRATAMIENTO DE RESIDUOSHIDROLISISACIDOGENESIS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCC0331 / 219807)
572.75  SAL  2016
Autor(es): Salinas Obando, Claudio Sebastián
Título: Producción de frutooligosacáridos de cadena corta con bajo contenido de glucosa libre.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil Bioquímico
Profesor Guía: Zúñiga Hansen, María Elvira y 
Altamirano Gómez, Claudia.
Características: 124 p. Tesis en Español.
Temas Relacionados: OLIGOSACARIDOSBIOTECNOLOGIAHIDROLISISGLUCOSA
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCC0281 / 219757)
628.4  HUE  2016
Autor(es): Huerta Orrego, Felipe Andrés + Silva Rosas, Andrés Antonio
Título: Evaluación técnico-económica de la implementación de un sistema de osmosis directa para la concentración de agua residual doméstica, su posterior tratamiento por digestión anaerobia y biometanización.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil Bioquímico
Profesor Guía: Ruiz Filippi, Gonzalo Matías Alvaro.
Características: 182 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: METANOGENESISDIGESTION ANAEROBICAHIDROLISIS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCE7910 / 207408)
572.75  VEG  2013
Autor(es): Vega Paulino, Roberto J
Título: Efecto de las condiciones de procesamiento y almacenamiento en la estabilidad química de fructooligosacáridos incorporados en alimentos ácidos.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Magíster en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Zúñiga Hansen, María Elvira.
Características: 127 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: OLIGOSACARIDOSBIOTECNOLOGIAHIDROLISIS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCF9920 / 199444)
660.634  FLO  2013
Autor(es): Flores Alfaro, María-Olga
Título: Efecto del uso de sustratos mixtos y temperatura de cultivo sobre la producción heteróloga de la lipasa de Rizhopus oryzae en cultivos continuos de Pichia pastoris.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Magíster en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Berríos Araya, Julio Andrés y 
Díaz Barrera, Alvaro Enrique.
Características: 121 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: ENZIMASLIPASAHIDROLISISFERMENTACIONMICROORGANISMOSREACCIONES QUIMICAS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCF6294 / 195822)
572.75  MEN  2012
Autor(es): Meneses Pino, Karla Daniela + Solís Parra, Karen Fernanda
Título: Factibilidad técnico-económica de una planta productora de galactooligosacáridos derivados de lactos.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil Bioquímico
Profesor Guía: Illanes Frontaura, Juan Andrés.
Características: 404 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: ENZIMASBIOTECNOLOGIAOLIGOSACARIDOSHIDROLISISPOLISACARIDOS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCF6263 / 195791)
572.7  VEG  2012
Autor(es): Vega Paulino, Roberto Jhalver
Título: Síntesis enzimática de fructooligosacáridos a partir de sacarosa.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Doctor en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Zúñiga Hansen, María Elvira.
Características: 198 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: HIDROLISISREACCIONES QUMICASREACCIONES QUIMICASTECNOLOGIA QUIMICAENZIMASSACAROSA
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCF6262 / 195790)
572.75  VER  2012
Autor(es): Vera Vera, Carlos Felipe
Título: Optimización de la síntesis de galacto-oligosacáridos en modalidad de lote alimentado.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Doctor en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Illanes Frontaura, Juan Andrés y 
Conejeros Risco, Raúl.
Características: 202 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: ENZIMASBIOTECNOLOGIAOLIGOSACARIDOSHIDROLISISGALACTOSAS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCF6261 / 195789)
660.634  QUI  2011
Autor(es): Quishpe Travez, Rommel Santiago
Título: Influencia del porcentaje de oxígeno en el gas de aireación y de la velocidad específica de crecimiento sobre la producción de lipasa de Rhizopus oryzae, en Pichia pastoris.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Magíster en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Altamirano Gómez, Claudia y 
Berríos Araya, Julio Andrés.
Características: 99 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: ENZIMASLIPASAHIDROLISISMICROORGANISMOSFERMENTACIONREACCIONES QUIMICAS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCF6137 / 195665)
572.75  TOR  2012
Autor(es): Torres Poveda, María Andrea
Título: Fraccionamiento de galacto oligosacáridos mediante filtración con membranas.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Magíster en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Illanes Frontaura, Juan Andrés y 
Cancino Madariaga, Beatriz Ximena.
Características: 149 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: ENZIMASBIOTECNOLOGIAOLIGOSACARIDOSHIDROLISISPOLISACARIDOSGALACTOSASMEMBRANASFILTRACION
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Monografía (UCF4429 / 193960)
628.4  AHR  2003
Autor(es): Ahring, Birgitte K
Título: Biomethanation.
Edición: Springer, Berlín, Alemania.
Características: v. Libro en Inglés.
Temas Relacionados: METANOGENESISDIGESTION ANAEROBICATEMPERATURAHIDROLISIS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Activo  volumenes
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Tesis PUCV (UCF3210 / 192744)
660.63  ARA  2012
Autor(es): Araya Garmendia, Erick Arnaldo
Título: Evaluación de la carga del biocatalizador, sobre la capacidad de reactivación de catalizadores de Penicilina G Acilasa parcialmente inactivados.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil Bioquímico
Profesor Guía: Cabrera Muñoz, Zaida Tamara y 
Wilson Soto, Lorena Evelyn.
Características: 114 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: PENICILINA G ACILASAPENICILINABIOCATALIZADORESHIDROLISISBIOQUIMICAENZIMASANTIBIOTICOS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCG6065 / 185612)
572.75  CON  2011
Autor(es): Concha Olmos, Jacqueline del Rosario
Título: Obtención de oligosacáridos funcionales a partir de la hidrólisis enzimática de polisacáridos estructurales de residuos agroindustriales.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Doctor en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Zúñiga Hansen, María Elvira.
Características: 187 p. Tesis en Español.
Temas Relacionados: ENZIMASBIOTECNOLOGIAOLIGOSACARIDOSHIDROLISISPOLISACARIDOS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
Existencias:  ver detalle de existencias

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Tesis PUCV (UCG5565 / 185112)
660.63  NUÑ  2010
Autor(es): Núñez Tolosa, Tomás Andrés + Tapia Noel, Carlos Eduardo
Título: Evaluación técnico económica de una planta de producción de Galacto- oligosacáridos a partir de suero de leche para su uso como prebiótico.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil Bioquímico
Profesor Guía: Illanes Frontaura, Juan Andrés.
Características: pág. irreg. Tesis en Español.
Temas Relacionados: BIOQUIMICAENZIMAHIDROLISISLACTOSA
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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Tesis PUCV (UCG5564 / 185111)
572.7  COR  2010
Autor(es): Correa Iriarte, Gonzalo Andrés + Silva Maydl, Carolina Sofía
Título: Prefactibilidad técnico-económica de la producción enzimática de fructooligosacáridos a partir de jugos densos azucarados provenientes del proceso de elaboración de azúcar de remolacha.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil Bioquímico
Profesor Guía: Poirrier González, Paola y 
Zúñiga Hansen, María Elvira.
Características: 225 p. Tesis en Español.
Temas Relacionados: HIDROLISISREACCIONES QUIMICASTECNOLOGIA QUIMICAENZIMASSACAROSA
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
Existencias:  ver detalle de existencias

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Tesis PUCV (UCG5121 / 184631)
660.2842  SOT  2008
Autor(es): Soto Maldonado, Carmen Sabina
Título: Obtención de un concentrado de ácido G-linolénico a partir de aceite de borraja por vía enzimática.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Doctor en Ciencias de la Ingeniería Mención en Ingeniería Bioquímica
Profesor Guía: Zúñiga Hansen, María Elvira.
Características: 136 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: ACIDOS GRASOSACIDOS GRASOS NO SATURADOSACEITES VEGETALESENZIMASBIOTECNOLOGIAACEITE DE BORRAJAHIDROLISIS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar
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Tesis PUCV (UCG2481 / 181993)
541.22  JAR  2010
Autor(es): Jara Rodríguez, Jorge Mauricio
Título: Caracterización de un reactor anaerobio hidrolítico en continuo, para el tratamiento de moléculas de alto peso molecular, operando bajo una condición psicrófila de temperatura..
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil Bioquímico
Profesor Guía: Poirrier González, Paola.
Características: pág. irreg. Tesis en Español.
Temas Relacionados: REACTOR ANAEROBIOHIDROLISISMOLECULAS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
Existencias:  ver detalle de existencias

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Tesis PUCV (UCG1415 / 180933)
628.3  CAR  2009
Autor(es): Carrillo Salgado, Pía Carolina + Martínez Valenzuela, María Eugenia
Título: Estudio de la cinética de degradación de lodos provenientes de una planta de tratamiento de aguas residuales urbanas y evaluación de un sistema de pre-hidrólisis térmica de lodo biológico.
Edición: Escuela de Ingeniería BioquímicaFacultad de IngenieríaPontificia Universidad Católica de Valparaíso. Chile.
Título/Grado: Ingeniero Civil Bioquímico
Profesor Guía: Poirrier González, Paola.
Características: 124 h. Tesis en Español.
Temas Relacionados: TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALESAGUAS RESIDUALESAGUAS SERVIDASHIDROLISISLODOSANAEROBIOSIS
Disponible en: Biblioteca Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares
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