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Monografía (UCW1870 / )

Código de Pedido:

664.902 ARR 1985

Autor:

Arratia Musso, Jaime.

Título:

Complejo agroindustrial matadero frigorífico Punta Arenas.

Tesis:

Ingeniero de Ejecución en Mecánica.

Profesor Guía:

Bornscheuer Pérez, Jorge Alberto.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

108 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

MATADEROS. REFRIGERACION. CARNE. CONSERVACION DE ALIMENTOS. PUNTA ARENAS. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Ingeniería Mecánica en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Tesis PUCV (UCU9671 / )

Código de Pedido:

628.746 PAR 1985

Autor:

Parker Bunster, Mónica Alejandra. Gallardo Montecinos, Vicente Fernando.

Título:

Planta de utilización de desechos de matadero.

Tesis:

Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Acevedo Bonzi, Luis Fernando. Retamal Marchant, Jorge Ernesto.

Datos de publicación:

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Ingeniería, Escuela de Ingeniería Bioquímica. Valparaíso, Chile.

Características:

429 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

RESIDUOS AGRICOLAS. RESIDUOS ORGANICOS. TRATAMIENTO DE RESIDUOS. RECICLADO DE RESIDUOS. BIOTECNOLOGIA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS0516 / )

Código de Pedido:

344.046 REC 1927

Título:

Recopilación de antecedentes y documentos relacionados con la Sociedad Matadero Modelo de Valparaíso.

Datos de publicación:

Roma, Valparaíso, Chile.

Características:

295 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

DERECHO PUBLICO. ORDENANZAS MUNICIPALES. LEGISLACION. ANIMALES. SALUD PUBLICA. VALPARAISO.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCS4527 / )

Código de Pedido:

664.902 CAN 1947

Autor:

Cancino Rendich, Humberto.

Título:

Un matadero regional.

Tesis:

Ingeniero Químico Industrial.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

87 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

GANADERIA. GANADO. RECURSOS ANIMALES. MATADERO. SERVICIOS DE GANADERIA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCS4756 / )

Código de Pedido:

339.45 BUS 1950

Autor:

Bustamente Pérez, Mario.

Título:

El problema de la carne en Chile.

Tesis:

Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales.

Profesor Guía:

Pinto, Francisco Antonio.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

36 p. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ECONOMIA. ALIMENTACION. CARNE. COSTO. CONSUMO. SUELDO. GANADO. VACUNOS. VENTA DE GANADO. MATADERO. PRODUCCION NACIONAL.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Derecho en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCR2312 / )

Código de Pedido:

664.902 VEA 1997

Autor:

Veas Flores, Luis Michel.

Título:

Evaluación técnico económico para la modernización de un matadero.

Tesis:

Licenciado en Agronomía.

Profesor Guía:

Ferrando Fuentes, Alberto.

Datos de publicación:

Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.

Características:

131 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

MATADEROS. HIGIENE DE LA CARNE. INDUSTRIA ALIMENTARIA. COMERCIALIZACION. BOVINOS. ANALISIS DE MERCADO. ANALISIS DE COSTOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCQ7056 / )

Código de Pedido:

664.9 ALL 1980

Autor:

Allende Zañartu, Rodrigo.

Título:

Utilización de sub productos de matadero en la alimentación animal.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Cañas Cruchaga, Raúl.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile.

Características:

98 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. TECNICAS DE ALIMENTACION. GANADERIA. MATADEROS. SUBPRODUCTOS. RESIDUOS DE ANIMALES. PRODUCCION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCO4081 / )

Código de Pedido:

664.9029 ANT 1859

Título:

Antecedentes del matadero público proyectado para Valparaíso.

Datos de publicación:

El Mercurio, Valparaíso, Chile.

Características:

10 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

MATADEROS. INDUSTRIA ALIMENTARIA. CARNE. VALPARAISO. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Historia en Fondo Restringido 1 ejemplar.

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Monografía (UCM2283 / )

Código de Pedido:

636.51 NUÑ 1997

Autor:

Núñez Muñoz, Juan Osvaldo.

Título:

Utilización alimenticia de efluentes de matadero de aves en pollos broilers.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Mac-Auliffe Granello, Tomás.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

44 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

POLLO. ALIMENTOS PARA AVES. AVES DE CORRAL. INSUMOS AGRICOLAS. AYUDA ALIMENTARIA. SUMINISTRO DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCM3280 / )

Código de Pedido:

628.52 DAR 2002

Autor:

D'Arcangeli Díaz, Angela. Orellana Corrotea, Mariela.

Título:

Gestión ambiental para efluentes de matadero.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Chamy Maggi, Rolando Arturo.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

212 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

MATADEROS. PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE. INDUSTRIA GANADERA. RESIDUOS ORGANICOS. TRATAMIENTO DE RESIDUOS. ELIMINACION DE RESIDUOS. GESTION AMBIENTAL.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCM3525 / )

Código de Pedido:

631.84 ARA 1987

Autor:

Araya Valenzuela, Jorge Enrique.

Título:

Evaluación preliminar de la harina de astas y pezuñas, producida por el matadero Lo Valledor, como fertilizante nitrogenado.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Carrasco Rodríguez, María Adriana.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

78 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

FERTILIZANTE NITROGENADO. FERTILIZANTES. PRODUCTOS QUIMICOS AGRICOLAS. BIOLOGIA DEL SUELO. HARINA DE ASTAS. SUELOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCL0228 / )

Código de Pedido:

636.21 MOL 2002

Autor:

Molina Guzmán, Juan Carlos.

Título:

Análisis competitivo de las empresas faenadoras de carnes en la VIII región del Bío-Bío.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Cerda G., Raúl.

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Chillán, Chile.

Características:

29 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

BOVINO. GANADO BOVINO. MATADERO. ANALISIS DE COSTOS. COMERCIALIZACION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCL4193 / )

Código de Pedido:

664.9029 SAN 1999

Autor:

Santos Pozas, Darling Mabel.

Título:

Factibilidad de instalación de un matadero, administrado por la Cooperativa Campesina Malalhue Ltda.

Tesis:

Licenciado en Agronomía.

Profesor Guía:

Ferrando Fuentes, Alberto.

Datos de publicación:

Universidad Austral de Chile, Valdivia, Chile.

Características:

110 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

MATADEROS. ANALISIS DE MERCADO. BOVINOS. GANADO BOVINO. RENTABILIDAD. COOPERATIVA CAMPESINA MALALHUE LTDA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCJ4278 / )

Código de Pedido:

983 VIC 1873

Autor:

Vicuña Mackenna, Benjamín.

Título:

Un año en la Intendencia de Santiago: Lo que es la Capital i lo que debería ser. Memoria leída a la Municipalidad de Santiago en su sesión de instalación el 5 de mayo de 1873.

Datos de publicación:

Imprenta de la librería del Mercurio, de Tornero i Garfias, Santiago, Chile. 1a. ed.

Características:

2 v. Libro en Español.

Disponible en:

Biblioteca Eduardo Budge y Fondo Histórico Patrimonial PUCV en Fondo Restringido volumenes.

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Monografía (UCJ4487 / )

Código de Pedido:

983 MUN 1905

Autor:

Municipalidad de Valparaíso.

Título:

Memoria administrativa del territorio municipal de Valparaíso, 1904: Tomo I, Memoria Jeneral del Primer Alcalde.

Datos de publicación:

Imprenta y Encuadernación de Lillo i Cortés, Carrera 21, Valparaíso, Chile. 1a. ed.

Características:

205 p. Libro en Español.

Disponible en:

Biblioteca Eduardo Budge y Fondo Histórico Patrimonial PUCV en Fondo Restringido 1 ejemplar.

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Monografía (UCJ4657 / )

Código de Pedido:

983 VIC 1874

Autor:

Vicuña Mackenna, Benjamín.

Título:

La visita de la provincia de Santiago, practicada por el Intendente Don Benjamín Vicuña Mackenna en 1874. Apéndice en el cual se insertan algunos documentos que no se hallan en el curso de la memoria.

Datos de publicación:

Imprenta de la Librería del Mercurio, de A. y M. Echeverría, calle de Morandé, Núm. 38, Santiago, Chile. 1a. ed.

Características:

264 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

HISTORIA LOCAL. HISTORIA URBANA. OBRAS PUBLICAS. GOBIERNO PROVINCIAL. ESCUELAS. PROFESORES. CAMINOS. EXPOSICION DE 1875. FERROCARRILES. MATADERO. SANTIAGO. MELIPILLA. RANCAGUA. PUDAHUEL. MAIPO. VICTORIA.

Disponible en:

Biblioteca Eduardo Budge y Fondo Histórico Patrimonial PUCV en Fondo Restringido 1 ejemplar.

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Monografía (UCJ5435 / )

Código de Pedido:

983 HER 1927

Autor:

Hernández Cornejo, Roberto.

Título:

El monopolio del Matadero Modelo de Valparaíso: Un capítulo edificante en la administración de nuestros intereses municipales, 1904-1927.

Datos de publicación:

Imprenta Victoria, Valparaíso, Chile. 1a. ed.

Características:

183 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

LICITACIONES PUBLICAS. ADMINISTRACION COMUNAL. PRENSA Y PERIODISMO. HISTORIA LOCAL. VALPARAISO.

Disponible en:

Biblioteca Eduardo Budge y Fondo Histórico Patrimonial PUCV en Fondo Restringido 2 ejemplares.

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Monografía (UCJ5903 / )

Código de Pedido:

983 MUN 1916

Autor:

Municipalidad de Valparaíso, Secretaría.

Título:

Contratos y concesiones vigentes: Abril 1§ de 1916.

Datos de publicación:

Imprenta y encuadernación Roma, Valparaíso, Chile. 1a. ed.

Características:

254 p. Libro en Español.

Disponible en:

Biblioteca Eduardo Budge y Fondo Histórico Patrimonial PUCV en Fondo Restringido 1 ejemplar.

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Monografía (UCJ6408 / )

Código de Pedido:

983 CON 1900

Autor:

Consejo de Higiene.

Título:

Archivos del Consejo de Higiene de Valparaíso. Año 1899 y primer semestre de 1900.

Datos de publicación:

Imprenta Gillet, Coronel Urriola, 16, Valparaíso, Chile. 1a. ed.

Características:

275 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

HIGIENE. SALUBRIDAD. PESTES. AGUA POTABLE. MATADERO. BIBLIOTECAS. CALLES Y PASEOS. CONVENTILLOS. MEDICINA. VACUNA OBLIGATORIA. VALPARAISO.

Disponible en:

Biblioteca Eduardo Budge y Fondo Histórico Patrimonial PUCV en Fondo Restringido 1 ejemplar.

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Monografía (UCH4168 / )

Código de Pedido:

CH863 ECH 1996

Autor:

Echeverría, Esteban.

Título:

El Matadero. A propósito de Esteban Echeverría y su obra.

Serie:

Cara y Cruz.

Datos de publicación:

Norma, Bogotá, Colombia. 2a. ed.

Características:

100 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

LITERATURA CHILENA. NOVELAS. FICCION. BIOGRAFIAS. LITERATURA. CHILE.