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MICROENCAPSULACION []

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Monografía (UCS4649 / )

Código de Pedido:

547.758 CHA 1984

Autor:

Chamy Maggi, Rolando.

Título:

Inmovilización de invertasa de levadura a soportes sólidos.

Tesis:

Ingeniero Civil Bioquímico.

Profesor Guía:

Illanes Frontaura, Andrés Juan.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

133 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ENZIMAS. ENLACE COVALENTE. MICROENCAPSULACION. CARBON ACTIVO. REACCIONES QUIMICAS. ANALISIS QUIMICO. CONTAMINANTES. CATALIZADORES QUIMICOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCI3921 / )

Código de Pedido:

664.024 LAK 2007

Autor:

Lakkis, Jamileh M.

Título:

Encapsulation and controlled release technologies in food systems.

Datos de publicación:

Blackwell Publishing, Iowa City, Estados Unidos. 1a. ed.

Características:

239 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

ANALISIS DE ALIMENTOS. MICROENCAPSULACION. INDUSTRIA ALIMENTARIA. TECNICAS DE PRODUCCION. CONTROL DE CALIDAD EN EL PROCESO. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS. ELABORACION DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCF3948 / )

Código de Pedido:

667.9 GHO 2006

Autor:

Ghosh, Swapan Kumar.

Título:

Functional coatings by polymer microencapsulation.

Datos de publicación:

Wiley-VCH, Weinheim, Alemania. 1a. ed.

Características:

357 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

RECUBRIMIENTOS PLASTICOS. POLIMEROS. POLIMERIZACION. MICROENCAPSULACION.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Activo 1 ejemplar.

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