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Monografía (UCV7390 / )

Código de Pedido:

634.046 WIL 1989

Autor:

Wills, R. B. H.

Título:

Postharvest: an introduction to the physiology and handling of fruit and vegetables.

Datos de publicación:

AVI, Westport, Estados Unidos. 3a. ed.

Características:

174 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

FRUTAS MANEJO. HORTALIZAS TECNOLOGIA DE POST COSECHA. FRUTAS TECNOLOGIA DE POSTCOSECHA. HORTALIZAS ALMACENAMIENTO. FISIOLOGIA VEGETAL.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCV7424 / )

Código de Pedido:

634.653 UNI 1990

Autor:

Universidad Católica de Valparaíso.

Título:

Curso internacional producción postcosecha y comercialización de paltas.

Conferencia:

Curso Internacional Producción Postcosecha y Comercialización de Paltas, 1, Viña del Mar, 2 al 5 de Octubre de 1990. Patrocinada por Universidad Católica de Valparaíso.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Facultad de Agronomía, Valparaíso, Chile.

Características:

200 p. Conferencia en Español.

Temas relacionados:

PALTAS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 4 ejemplares.

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Monografía (UCV7452 / )

Código de Pedido:

634.04 WES 1982

Autor:

Westwood, Melvin Neil.

Título:

Fruticultura de zonas templadas.

Datos de publicación:

Mundi-Prensa, Madrid, España.

Características:

461 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

FRUTICULTURA. FRUTALES. ARBOLES FRUTALES - ZONA TEMPLADA. PROPAGACION VEGETATIVA. POLINIZACION. FLORACION. MADURACION. COSECHA. OPERACIONES POSTCOSECHA. REGULADORES DEL CRECIMIENTO. ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Pasivo 5 ejemplares.

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Monografía (UCX8502 / )

Código de Pedido:

631.56 KAD 1992

Autor:

Kader, Adel A.

Título:

Postharvest technology of horticultural crops.

Datos de publicación:

University of California, Division of Agriculture and natural Resources, Oakland, Estados Unidos. 2a. ed.

Características:

296 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

CULTIVOS HORTICOLAS. POSTCOSECHA. TECNOLOGIA AGRICOLA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCX8829 / )

Código de Pedido:

634.046 FUN 1988

Autor:

Fundación Chile. Departamento Agroindustrial.

Título:

Curso tecnología de postcosecha de frutas y hortalizas.

Datos de publicación:

Fundacion Chile, Santiago, Chile.

Características:

2 v. Libro en Español.

Temas relacionados:

FRUTAS TECNOLOGIA DE POSTCOSECHA. HORTALIZAS TECNOLOGIA DE POSTCOSECHA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo volumenes.

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Monografía (UCY1945 / )

Código de Pedido:

634.42 SEP 1994

Autor:

Sepúlveda Berríos, Christian Eugenio.

Título:

Evaluación del comportamiento físico-químico del fruto de murtilla -Ugni molinae Turcz- sometido a distintas temperaturas de congelación y tiempos de almacenaje.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Chillán, Chile.

Características:

63 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

MURTILLA - OPERACIONES POSTCOSECHA. MURTILLA - ALAMCENAMIENTO EN FRIO. FRUTOS - PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS. MURTILLA - DETERIORO. MURTILLA - CALIDAD DEL PRODUCTO.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCY1946 / )

Código de Pedido:

634.13 KLI 1993

Autor:

Klimpel Rossat, Gonzalo Fernando.

Título:

Comportamiento en postcosecha de frutos de peral asiático cv. Hosui.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Chillán, Chile.

Características:

70 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PERAS. POSTCOSECHA. MANIPULACION. ALMACENAMIENTO EN FRIO. MADUREZ.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCY1968 / )

Código de Pedido:

635.156 STR 1976

Autor:

Stromme, E. Kristoffersen, T.

Título:

Production of potted plants and cut flowers.

Conferencia:

Symposium on Production of Potted Plants and Cut Flowers, 1, Aas, 1976. Patrocinada por ISHS.

Datos de publicación:

ISHS, La Haya, Holanda.

Características:

249 p. Conferencia en Inglés.

Temas relacionados:

FLORES TECNOLOGIA DE POSTCOSECHA. PLANTAS EN MACETAS MANEJO.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCY1969 / )

Código de Pedido:

635.9156 NIC 1975

Autor:

Nichols, R. Sheard, G.

Título:

Post-harvest physiology of cut flowers.

Serie:

Acta horticulturae, 41.

Conferencia:

Symposium on Post-Harvest Physiology of Cut Flowers, 1, Litllehampton, 1973. Patrocinada por ISHS.

Datos de publicación:

ISHS, La Haya, Holanda.

Características:

262 p. Conferencia en Inglés.

Temas relacionados:

FLORES TECNOLOGIA DE POSTCOSECHA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCY4682 / )

Código de Pedido:

634.11 CAR 1994

Autor:

Cárdenas Monreal, Edmundo Alvaro.

Título:

Efecto del suplemento hídrico sobre la calidad del fruto de manzanos cultivar red King oregon spur en postcosecha.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Datos de publicación:

Universidad de Concepción, Chillán, Chile.

Características:

78 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

MANZANAS - RIEGO. MANZANAS - MANEJO DEL SUELO. MANZANAS - NECESIDADES DE AGUA. MANZANAS - PRODUCCION. MANZANAS - CALIDAD DEL FRUTO. MANZANAS - ALMACENAMIENTO EN FRIO.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCY5141 / )

Código de Pedido:

634.82 UNI 1988

Autor:

Universidad de Chile.

Título:

Control de Botritis con SO2 en postcosecha en uva de mesa de exportación y residuos pesticidas.

Serie:

Publicaciones miscelaneas agrícolas, 15-A.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

153 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

UVAS. ENFERMEDADES Y PLAGAS. CALIDAD.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Pasivo 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5315 / )

Código de Pedido:

634.41 MAN 1996

Autor:

Manzo Baeza, Rodrigo Fernando.

Título:

Crecimiento del fruto, evaluación de madurez según días grado y comportamiento en postcosecha de chirimoya cv. annona cherimola mill concha lisa, en dos localidades.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Lizana Malinconi, Luis Antonio.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

66 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

ANNONA CHERIMOLIA. FRUTAS TROPICALES. FRUTALES. CULTIVOS. FISIOLOGIA. CRECIMIENTO. INDICE DE MADUREZ. POSTCOSECHA. CHIRIMOYA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5319 / )

Código de Pedido:

635.642 ESP 1996

Autor:

Espinoza Ortega, Javier Fernando.

Título:

Mucor piriformis asociado a pudriciones de post cosecha en frutos de tomate lycopersicon lycopersicum l karsten provenientes del Valle de Azapa.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Auger Saavedra, Jaime Guillermo.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

99 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TOMATE. CULTIVOS. POSTCOSECHA. CAPTAN. DICLORAN. FOLPET. GUAZATIN. PODREDUMBRES. ENFERMEDADES FUNGOSAS. AGENTES NOCIVOS. SINTOMAS DE ENFERMEDADES. LYCOPERSICON ESCULENTUM.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5337 / )

Código de Pedido:

634.8 LAR 1996

Autor:

Larral Droguet, Irene del Pilar.

Título:

Diagnóstico del enfriamiento rápido en kiwi y uva de mesa y efectos en postcosecha del aire forzado como método de enfriamiento.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Cooper Cortés, Tomás Eduardo.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

65 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

KIWI. UVA. MANTENCION. ETILENO. PODREDUMBRE. ENFRIAMIENTO. COSECHA. ENFERMEDADES FUNGOSAS. AGENTES NOCIVOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5356 / )

Código de Pedido:

634.8 CIS 1996

Autor:

Cisternas Lorenzo, María Soledad.

Título:

Uva de mesa vitis vinifera L. cv. red globe: alternativas de control de botrytis cinerea pers. en postcosecha.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Montealegre Andrade, Jaime Rolando.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

70 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

UVA DE MESA. COSECHA. ANHIDRIDO SULFUROSO. ALMACENAMIENTO. GASIFICACION. EMBALAJE. CAMARAS FRIGORIFICAS. COMERCIALIZACION. POBREDUMBRE. DESHIDRATACION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCS7518 / )

Código de Pedido:

634.04 ARR 1996

Autor:

Arriagada Cadieux, Loreto Constanza.

Título:

Análisis de las metodologías de evaluación de la calidad y de las pérdidas de postcosecha de frutas.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo Mención en Fruticultura.

Profesor Guía:

Lizana Malinconi, Luis Antonio.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

130 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PRODUCTOS AGROPECUARIOS. HORTOFRUTICOLAS. EXPORTACION DE FRUTAS. UVA DE MESA. MANZANAS. PERAS. METODOS DE EVALUACION. POSTCOSECHA. CONTROL DE CALIDAD.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCS9097 / )

Código de Pedido:

634.45 SAN 1997

Autor:

Sandoval Barrios, Luís Humberto.

Título:

Caracterización del crecimiento y comportamiento en postcosecha de frutos de lúcumo pouteria lucuma r.et p.o.kze.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo Mención en Fruticultura.

Profesor Guía:

Luchsinger Lagos, Luis Enrique. Fichet Lagos, Thomas Gilbert.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

70 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

AGRICULTURA. CRECIMIENTO. POSTCOSECHA. FRUTA. LUCUMO. CUAJA. CURVA DE CRECIMIENTO. COSECHA. TEMPERATURA. PUDRICION. DESHIDRATACION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCR3067 / )

Código de Pedido:

634.046 KUS 1995

Autor:

Kushwaha, Lal. Serwatowski, Ryszard. Brook, Roger.

Título:

Harvest and postharvest technologies for fresh fruits and vegetables. Technologías de cosechas y postcosecha de frutas y hortalizas.

Conferencia:

Harvest and postharvest technologies for fresh fruits and vegetables: technologias de cosecha y postcosecha de frutas y hortalizas, 1, Guanajuato, 20- 24 de Febrero de 1995. Patrocinada por American Society of Agricultural Engineets.

Datos de publicación:

American Society of Agricultural Engineers, Guanajuato, México.

Características:

652 p. Conferencia en Inglés.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA AGRICOLA. REFRIGERACION. ALMACENAJE. SECADO. PLANTA DESHIDRATADORA. FRUTAS. VEGETABLES. PRODUCTOS HORTICOLAS. CONTROL DE PLAGAS. CONTROL BIOLOGICO. MICROORGANISMOS. TRANSPORTE. COMERCIALIZACION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 2 ejemplares.

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Recurso:

Monografía (UCR3654 / )

Código de Pedido:

632.9 EST 1995

Autor:

Esterio Grez, Marcela A. Magunacelaya Rumie, Juan Carlos.

Título:

Sanidad vegetal en frutales y vides.

Serie:

Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 41.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

123 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

CONTROL DE PLAGAS. ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS. PATOLOGIA VEGETAL. CONTROL BIOLOGICO. FITOPATOLOGIA. BACTERIAS. POSTCOSECHA. POLILLA. MANZANO. CAROZOS. VID. POMELOS. MICROORGANISMOS. SINTOMATOLOGIA. HONGOS. NEMATODOS.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Recurso:

Monografía (UCR4046 / )

Código de Pedido:

634.75 UNI 1996

Autor:

Universidad de Chile.

Título:

El cultivo de la frutilla.

Serie:

Publicaciones Misceláneas Agrícolas, 44.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

127 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

FRUTILLAS. CULTIVO. VARIEDADES. EDAFOLOGIA. FERTILIZANTES. PATOLOGIA VEGETAL. ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS. CONTROL DE MALEZAS. COSECHA. POSTCOSECHA. PRODUCCION.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Activo 1 ejemplar.