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Monografía (UCV6051 / )

Código de Pedido:

676 BIO 1986

Título:

Biotechnology in the pulp and paper industry: the Third International Conference.

Datos de publicación:

Swedish Forest Products Research Laboratory - the Swedish Association of Pulp and Papers Engineers, Estocolmo, Suecia.

Características:

213 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

INDUSTRIA PAPELERA. PULPA DE MADERA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCW2166 / )

Código de Pedido:

676.12 CLA 1985

Autor:

Clark, James d'A.

Título:

Pulp technology and treatment for paper.

Datos de publicación:

Miller Freeman, San Francisco, Estados Unidos. 2a. ed.

Características:

1100 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

INDUSTRIA PAPELERA. PAPEL. PULPA DE MADERA INDUSTRIA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Ingeniería Mecánica en Fondo Pasivo 1 ejemplar.

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Monografía (UCW2167 / )

Código de Pedido:

676.042 FER 1991

Autor:

Ferguson, Kelly.

Título:

Environmental solutions: for the pulp and paper industry.

Serie:

Pupl and paper focus books.

Datos de publicación:

Miller Freeman, San Francisco, Estados Unidos.

Características:

196 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

INDUSTRIA PAPELERA ASPECTOS AMBIENTALES. PULPA DE MADERA INDUSTRIA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Ingeniería Mecánica en Fondo Pasivo 1 ejemplar.

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Monografía (UCX0847 / )

Código de Pedido:

338.456 GAL 1986

Autor:

Gallardo Espinoza, Juan Erasmo.

Título:

La industria de la celulosa y el papel periódico en Chile.

Tesis:

Licenciado en Ciencias en la Administración de Empresas. Ingeniero Comercial.

Profesor Guía:

Ortiz Marco, Fernando.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

178 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PAPEL. INDUSTRIA PAPELERA. PULPA DE MADERA. CELULOSA. CHILE.

Disponible en:

Biblioteca Mayor Monseñor Eduardo Gimpert en Fondo Tesis 2 ejemplares.

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Monografía (UCU6584 / )

Código de Pedido:

633.73 BRA 1978

Autor:

Braham, J. E. Bressani, R.

Título:

Pulpa de café: composición, tecnología y utilización.

Serie:

IDRC, 108s.

Datos de publicación:

Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá, Bogotá, Colombia.

Características:

152 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

ALIMENTOS. CAFE. PLANTAS ESTIMULANTES. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. BEBIDAS. ELABORACION DE ALIMENTOS.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 1 ejemplar.

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Monografía (UCU7759 / )

Código de Pedido:

676 STE 1950

Autor:

Stephenson, J. Newell.

Título:

Pulp and paper manufacture.

Datos de publicación:

McGraw-Hill, Nueva York, Estados Unidos.

Características:

4 v. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

PRODUCTOS INDUSTRIALES. INDUSTRIA FORESTAL. PAPEL. PULPA DE MADERA. RESIDUOS DE MADERA. MADERA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo volumenes.

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Monografía (UCT5028 / )

Código de Pedido:

572.7 PLA 1982

Autor:

Platt Zamora, María Angélica.

Título:

Perfil de enzimas proteolíticas presentes en la pulpa de cucurbita ficifolia.

Tesis:

Profesor de Química.

Profesor Guía:

Curotto Valdés, Emilia María Angélica.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

36 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PLANTAS. ENZIMAS. BIOQUIMICA. PROTEINAS. QUIMICA ANALITICA. CELULAS. CATALISIS.

Disponible en:

Biblioteca Abierta de Curauma en Fondo Tesis 3 ejemplares.

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Monografía (UCS3855 / )

Código de Pedido:

660.28 ZEL 1947

Autor:

Zeller Herrera, Jorge.

Título:

Fábrica de pasta de celulosa.

Tesis:

Ingeniero Químico.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

180 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

INDUSTRIA QUIMICA. CELULOSA. MADERA. PULPA DE MADERA. FIBRAS VEGETALES. INDUSTRIA DE LA MADERA. RESIDUOS DE MADERA. PRODUCTOS FORESTALES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS3865 / )

Código de Pedido:

660.28 MAR 1953

Autor:

Marquardt, Fritz Hans.

Título:

Planta para la obtención de celulosa por el método sulfato.

Tesis:

Ingeniero Químico.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

143 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

INDUSTRIA QUIMICA. CELULOSA. FIBRAS SINTETICAS. HIDROLISIS. HIPOCLORITO. CLORO. PULPA DE MADERA. INDUSTRIA DE LA MADERA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Tesis 3 ejemplares.

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Monografía (UCS5295 / )

Código de Pedido:

634.653 BEL 1996

Autor:

Belmar Naudon, Ramón Felipe.

Título:

Variación estacional de la concentración de aceite y humedad de la pulpa, y calidad en frutos de palto persea americana mill cvs bacon y edranol.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Lizana Malinconi, Luis Antonio.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

59 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

PALTA. ACEITES VEGETALES. HUMEDAD. MADURACION. FRUTICULTURA. PERSEA AMERICANA. EDRANOL. BACON. COSECHA. EVALUACION SENSORIAL.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5348 / )

Código de Pedido:

634.6 ESP 1996

Autor:

Espinosa Hernández, María Paula.

Título:

Uso de materiales plásticos de distinta permeabilidad para almacenamiento de kiwi en atmosfera modificada.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Retamales A., Julio.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

71 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

KIWI. COSECHA. ALMACENAMIENTO. ANHIDRIDO CARBONICO. OXIGENO. ETILENO. RESPIRACION. PULPAS DE FRUTAS. FIRMEZA DE LA PULPA. INCLUSIONES BLANCAS. ATMOSFERA MODIFICADA.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS5353 / )

Código de Pedido:

634.6 CAC 1996

Autor:

Cáceres Urrutia, María Roxane.

Título:

Elaboración y estabilización por congelación de pulpa de kiwi actinidia deliciosa, chev.

Tesis:

Ingeniero Agrónomo.

Profesor Guía:

Schwartz M., Marco.

Datos de publicación:

Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Características:

77 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

KIWI. PULPA DE FRUTA. CLOROFILA. SACAROSA. ALMACENAMIENTO.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCS7544 / )

Código de Pedido:

676.12 ERI 1997

Autor:

Eriksson, K. E. L.

Título:

Biotechnolgy in the pulp and paper industry.

Serie:

Advances in Biochemical Engineering Biotechnology, 57.

Datos de publicación:

Springer Verlag, Berlín, Alemania.

Características:

339 p. Libro en Inglés.

Temas relacionados:

PRODUCTOS INDUSTRIALES. PROCESOS INDUSTRIALES. PRODUCTOS INDUSTRIALES. INDUSTRIA PAPELERA. CONVERSION DE RESIDUOS DE PAPEL. MADERA. PULPA DE MADERA. INGENIERIA BIOQUIMICA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Ingeniería en Fondo Activo 2 ejemplares.

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Monografía (UCR4049 / )

Código de Pedido:

635.642 MIN 1994

Autor:

Ministerio de Agricultura.

Título:

Biología poblacional de la especie rhagoletis tomatis y su control en tomates con bromuro de metilo.

Datos de publicación:

Ministerio de Agricultura, Santiago, Chile.

Características:

223 p. Libro en Español.

Temas relacionados:

TOMATE. CULTIVO. CONTROL FITOSANITARIO. BROMURO DE METILO. PULPA. LYCOPERSICON ESCULENTUM.

Disponible en:

Biblioteca Especializada de Agronomía en Fondo Pasivo 1 ejemplar.

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Monografía (UCR4800 / )

Código de Pedido:

664.84 ALD 1986

Autor:

Aldunate Magalhaes, María Ignacia.

Título:

Cinética de congelación y propiedades termofísicas en pulpa de chirimoya Annona cherimola.

Tesis:

Ingeniero de Alimentos.

Profesor Guía:

Kasahara Garrido, Ismael.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

127 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

CHIRIMOYA. PULPA DE FRUTA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCR5180 / )

Código de Pedido:

664.94 AST 1990

Autor:

Astudillo Rojas, Myriam Noemí.

Título:

Caracterización genérica de la flora microbiológica de la pulpa de Sardina Española Sardinops sagax música, y determinación de puntos críticos en su línea de proceso.

Tesis:

Ingeniero de Alimentos.

Profesor Guía:

Cabello Padilla, José Hernán.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

68 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

SARDINAS. SARDINA ESPAÑOLA. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. BIOQUIMICA. BACTERIOLOGIA. ANALISIS QUIMICO.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCR5190 / )

Código de Pedido:

664.94 ARA 1992

Autor:

Araya Presa, Sergio Alejandro.

Título:

Propiedades funcionales de la pulpa de jurel Trachurus murphyi preservada por métodos combinados.

Tesis:

Ingeniero de Alimentos.

Profesor Guía:

Cifuentes de la Torre, Antonio Francisco.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

143 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

JUREL. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. BIOQUIMICA. ESTABILIZACION. ANALISIS CUALITATIVO.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCR5200 / )

Código de Pedido:

664.94 ALF 1990

Autor:

Alfonso Camus, Susana Ivette.

Título:

Blanqueado de pulpa de sardina española Sardinops Sagax Musica.

Tesis:

Ingeniero de Alimentos.

Profesor Guía:

Cabello Padilla, José Hernán.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

127 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

SARDINA ESPAÑOLA. SARDINAS. TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. TECNOLOGIA PESQUERA. BIOQUIMICA.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCR5209 / )

Código de Pedido:

641.494 AED 1989

Autor:

Aedo Errázuriz, Paola Eliana.

Título:

Estudio de estabilidad de productos desarrollados a partir de pulpa de pescado.

Tesis:

Ingeniero de Alimentos.

Profesor Guía:

Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

138 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. JURELES. MICROBIOLOGIA. ANALISIS QUIMICO.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.

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Monografía (UCR5239 / )

Código de Pedido:

664.804 ESC 1977

Autor:

Escudero Alzamora, Santiago.

Título:

Estudio preliminar sobre la obtención y preservación de pulpa de lúcuma Lucuma Spp mediante el empleo combinado de las variables temperatura, aditivo y envase.

Tesis:

Ingeniero de Ejecución en Alimentos.

Profesor Guía:

Kasahara Garrido, Ismael.

Datos de publicación:

Universidad Católica de Valparaíso, Valparaíso, Chile.

Características:

95 h. Tesis en Español.

Temas relacionados:

LUCUMAS. PULPAS DE FRUTA. PRODUCCION ALIMENTARIA. COSECHA. ANALISIS QUIMICO. CONSERVACION DE ALIMENTOS. ADITIVOS PARA ALIMENTOS. ENVASES.

Disponible en:

Biblioteca Mayor de Recursos Naturales en Fondo Tesis 1 ejemplar.